Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи из сельдерея и шпината. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи из сельдерея и шпината

Сельдерей 80 г
Авокадо 40 г
Сок лимонный 10 г
Киви 30 г
Вода 100 г
Шпинат 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи из сельдерея и шпината".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3508 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.4% 4750 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 10.4% 2000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.7% 7552 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 29.2% 714 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.1% 2583 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 480.6 мкг 900 мкг 53.4% 111.3% 187 г
альфа Каротин 4.364 мкг ~
бета Каротин 2.887 мг 5 мг 57.7% 120.2% 173 г
бета Криптоксантин 5.091 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 49.273 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 6.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 15.4% 1343 г
Витамин В4, холин 11 мг 500 мг 2.2% 4.6% 4545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 18.8% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 11.7% 1786 г
Витамин В9, фолаты 47.591 мкг 400 мкг 11.9% 24.8% 840 г
Витамин C, аскорбиновая 56.82 мг 90 мг 63.1% 131.5% 158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.29 мг 15 мг 8.6% 17.9% 1163 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.06 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.264 мкг 50 мкг 0.5% 1% 18939 г
Витамин К, филлохинон 151.7 мкг 120 мкг 126.4% 263.3% 79 г
Витамин РР, НЭ 0.9024 мг 20 мг 4.5% 9.4% 2216 г
Ниацин 0.368 мг ~
Бетаин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 503 мг 2500 мг 20.1% 41.9% 497 г
Кальций, Ca 66.5 мг 1000 мг 6.7% 14% 1504 г
Кремний, Si 16.791 мг 30 мг 56% 116.7% 179 г
Магний, Mg 50 мг 400 мг 12.5% 26% 800 г
Натрий, Na 82.32 мг 1300 мг 6.3% 13.1% 1579 г
Сера, S 15.95 мг 1000 мг 1.6% 3.3% 6270 г
Фосфор, P 65.5 мг 800 мг 8.2% 17.1% 1221 г
Хлор, Cl 28.65 мг 2300 мг 1.2% 2.5% 8028 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.7 мкг ~
Бор, B 50 мкг ~
Ванадий, V 11.06 мкг ~
Железо, Fe 4.371 мг 18 мг 24.3% 50.6% 412 г
Йод, I 7.34 мкг 150 мкг 4.9% 10.2% 2044 г
Кобальт, Co 0.885 мкг 10 мкг 8.9% 18.5% 1130 г
Литий, Li 3.268 мкг ~
Марганец, Mn 0.322 мг 2 мг 16.1% 33.5% 621 г
Медь, Cu 68.82 мкг 1000 мкг 6.9% 14.4% 1453 г
Молибден, Mo 5.473 мкг 70 мкг 7.8% 16.3% 1279 г
Никель, Ni 5.514 мкг ~
Рубидий, Rb 66.7 мкг ~
Селен, Se 0.523 мкг 55 мкг 1% 2.1% 10516 г
Стронций, Sr 59.86 мкг ~
Фтор, F 62.25 мкг 4000 мкг 1.6% 3.3% 6426 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 7.3% 2890 г
Цинк, Zn 0.3273 мг 12 мг 2.7% 5.6% 3666 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.344 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 23.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 17.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.909 мг ~
Стигмастерол 0.364 мг ~
бета Ситостерол 13.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.377 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.782 г min 16.8 г 10.6% 22.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.648 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Смузи из сельдерея и шпината составляет 48 кКал.

  • Порция = 220 гр (105.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов