| Шампиньоны (Жарка) | 250 г |
| Кабачок (Жарка) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 70 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2903 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 8.1% | 2111 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 12.2% | 1400 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.6% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 20.7% | 833 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.4% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.6 мкг | 900 мкг | 1.8% | 3.1% | 5422 г |
| бета Каротин | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 3.4% | 5102 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 8.1% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.341 мг | 1.8 мг | 18.9% | 32.6% | 528 г |
| Витамин В4, холин | 18.87 мг | 500 мг | 3.8% | 6.6% | 2650 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.553 мг | 5 мг | 31.1% | 53.6% | 322 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 4.7% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.665 мкг | 400 мкг | 2.9% | 5% | 3429 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 4.5% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.91 мг | 90 мг | 8.8% | 15.2% | 1138 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1.2% | 13699 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.522 мг | 15 мг | 10.1% | 17.4% | 986 г |
| Витамин Н, биотин | 12.379 мкг | 50 мкг | 24.8% | 42.8% | 404 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 4.5% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1198 мг | 20 мг | 20.6% | 35.5% | 485 г |
| Ниацин | 3.545 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 454.99 мг | 2500 мг | 18.2% | 31.4% | 549 г |
| Кальций, Ca | 10.95 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.9% | 9132 г |
| Кремний, Si | 10.694 мг | 30 мг | 35.6% | 61.4% | 281 г |
| Магний, Mg | 12.52 мг | 400 мг | 3.1% | 5.3% | 3195 г |
| Натрий, Na | 256.92 мг | 1300 мг | 19.8% | 34.1% | 506 г |
| Сера, S | 22.89 мг | 1000 мг | 2.3% | 4% | 4369 г |
| Фосфор, P | 84.5 мг | 800 мг | 10.6% | 18.3% | 947 г |
| Хлор, Cl | 411.52 мг | 2300 мг | 17.9% | 30.9% | 559 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 205.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.416 мг | 18 мг | 2.3% | 4% | 4327 г |
| Йод, I | 14.84 мкг | 150 мкг | 9.9% | 17.1% | 1011 г |
| Кобальт, Co | 11.17 мкг | 10 мкг | 111.7% | 192.6% | 90 г |
| Литий, Li | 3.597 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1081 мг | 2 мг | 5.4% | 9.3% | 1850 г |
| Медь, Cu | 383.48 мкг | 1000 мкг | 38.3% | 66% | 261 г |
| Молибден, Mo | 3.473 мкг | 70 мкг | 5% | 8.6% | 2016 г |
| Никель, Ni | 1.791 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.105 мкг | 55 мкг | 38.4% | 66.2% | 261 г |
| Стронций, Sr | 6.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 23.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.21 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 43431 г |
| Хром, Cr | 6.07 мкг | 50 мкг | 12.1% | 20.9% | 824 г |
| Цинк, Zn | 0.3108 мг | 12 мг | 2.6% | 4.5% | 3861 г |
| Цирконий, Zr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 84.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.452 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.874 г | min 16.8 г | 5.2% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.794 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.453 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.9% | 37.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.325 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы с овощами составляет 58 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».