Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с рожками вместе*. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с рожками вместе*

Курица, цыплята-бройлеры, только мясо 1635 г
Подсолнечное масло 25 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Лук репчатый (Жарка) 250 г
Макароны [Barilla] 450 г
Вода водопроводная, городская 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с рожками вместе*".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.7 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1640 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 15.8% 618 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.6% 1474 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.8% 5475 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.4% 2881 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.2 мкг 900 мкг 1.8% 1.8% 5556 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 4.4% 2222 г
Витамин В4, холин 36.58 мг 500 мг 7.3% 7.1% 1367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.585 мг 5 мг 11.7% 11.4% 855 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 11.8% 830 г
Витамин В9, фолаты 4.115 мкг 400 мкг 1% 1% 9721 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 6.6% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 1.9% 5263 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.8% 13158 г
Витамин D3, холекальциферол 0.055 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.513 мг 15 мг 3.4% 3.3% 2924 г
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 70423 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 4.529 мг 20 мг 22.6% 22% 442 г
Ниацин 0.016 мг ~
Бетаин 4.632 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.47 мг 2500 мг 5.5% 5.4% 1819 г
Кальций, Ca 10.51 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9515 г
Кремний, Si 0.208 мг 30 мг 0.7% 0.7% 14423 г
Магний, Mg 15.07 мг 400 мг 3.8% 3.7% 2654 г
Натрий, Na 44.73 мг 1300 мг 3.4% 3.3% 2906 г
Сера, S 121.85 мг 1000 мг 12.2% 11.9% 821 г
Фосфор, P 98.7 мг 800 мг 12.3% 12% 811 г
Хлор, Cl 1.67 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 137725 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Железо, Fe 0.542 мг 18 мг 3% 2.9% 3321 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 3.2% 3003 г
Марганец, Mn 0.02 мг 2 мг 1% 1% 10000 г
Медь, Cu 39.58 мкг 1000 мкг 4% 3.9% 2527 г
Никель, Ni 0.125 мкг ~
Рубидий, Rb 19.8 мкг ~
Селен, Se 8.61 мкг 55 мкг 15.7% 15.3% 639 г
Фтор, F 41.89 мкг 4000 мкг 1% 1% 9549 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Цинк, Zn 0.9027 мг 12 мг 7.5% 7.3% 1329 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.717 г ~
Валин 0.581 г ~
Гистидин* 0.364 г ~
Изолейцин 0.62 г ~
Лейцин 0.88 г ~
Лизин 0.997 г ~
Метионин 0.324 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.497 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.467 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.641 г ~
Аспарагиновая кислота 1.046 г ~
Глицин 0.577 г ~
Глутаминовая кислота 1.767 г ~
Пролин 0.483 г ~
Серин 0.404 г ~
Тирозин 0.397 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.045 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.143 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.709 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.057 г min 16.8 г 6.3% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.912 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.987 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.813 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~

Энергетическая ценность Курица с рожками вместе* составляет 102,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».