Мой здоровый рацион

Рецепт Шарики из миндальной муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шарики из миндальной муки

Миндальная Мука [Evolution Food] 200 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 55 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Корица, молотая 4 г
Мука Кокосовая [Житница Здоровья] 100 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 20 г
Кедровые Орешки [Кедровый Бор] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарики из миндальной муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 506.1 ккал 1684 ккал 30.1% 5.9% 333 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 4.8% 415 г
Жиры 30.4 г 56 г 54.3% 10.7% 184 г
Углеводы 35.3 г 219 г 16.1% 3.2% 620 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1% 2000 г
Вода 14.9 г 2273 г 0.7% 0.1% 15255 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 1.306 мкг ~
Ликопин 0.152 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.248 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.1% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 45000 г
Витамин В4, холин 0.67 мг 500 мг 0.1% 74627 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин В9, фолаты 0.314 мкг 400 мкг 0.1% 127389 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 60000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.049 мг 15 мг 0.3% 0.1% 30612 г
гамма Токоферол 0.106 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.101 мкг 50 мкг 0.2% 49505 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.0439 мг 20 мг 0.2% 45558 г
Ниацин 0.025 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.41 мг 2500 мг 1.9% 0.4% 5387 г
Кальций, Ca 15.13 мг 1000 мг 1.5% 0.3% 6609 г
Кремний, Si 0.608 мг 30 мг 2% 0.4% 4934 г
Магний, Mg 2.79 мг 400 мг 0.7% 0.1% 14337 г
Натрий, Na 104.03 мг 1300 мг 8% 1.6% 1250 г
Сера, S 2.41 мг 1000 мг 0.2% 41494 г
Фосфор, P 7.4 мг 800 мг 0.9% 0.2% 10811 г
Хлор, Cl 151.57 мг 2300 мг 6.6% 1.3% 1517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26 мкг ~
Бор, B 31.6 мкг ~
Ванадий, V 1.27 мкг ~
Железо, Fe 0.243 мг 18 мг 1.4% 0.3% 7407 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 0.9% 2257 г
Литий, Li 0.339 мкг ~
Марганец, Mn 0.1926 мг 2 мг 9.6% 1.9% 1038 г
Медь, Cu 20.22 мкг 1000 мкг 2% 0.4% 4946 г
Молибден, Mo 0.987 мкг 70 мкг 1.4% 0.3% 7092 г
Никель, Ni 0.081 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 0.062 мкг 55 мкг 0.1% 88710 г
Стронций, Sr 36.61 мкг ~
Фтор, F 11.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33755 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.1% 15152 г
Цинк, Zn 0.0312 мг 12 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Шарики из миндальной муки составляет 506,1 кКал.

  • Порция = 26 гр (131.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».