Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка курин фарш с карт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка курин фарш с карт

Картофель (Запекание) 1000 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 227 г
Сыр Старый Голандец [Комо] 88 г
Лук репчатый (Запекание) 70 г
Фарш Куриный [Хорошее Дело] 500 г
Масло Оливковое [Hungrow] 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка курин фарш с карт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1517 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 10.5% 854 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.3% 1436 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 4.1% 2190 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5% 1818 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3% 3011 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.1 мкг 900 мкг 2.1% 1.9% 4712 г
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 2.1% 4425 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2% 4615 г
Витамин В4, холин 7.28 мг 500 мг 1.5% 1.4% 6868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 3.2% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 7.2% 1258 г
Витамин В9, фолаты 3.812 мкг 400 мкг 1% 0.9% 10493 г
Витамин C, аскорбиновая 3.96 мг 90 мг 4.4% 4% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 0.9% 10135 г
Витамин Н, биотин 0.245 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20408 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.965 мг 20 мг 4.8% 4.3% 2073 г
Ниацин 0.691 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 332.23 мг 2500 мг 13.3% 12% 752 г
Кальций, Ca 8.58 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11655 г
Кремний, Si 28.114 мг 30 мг 93.7% 84.4% 107 г
Магний, Mg 15.43 мг 400 мг 3.9% 3.5% 2592 г
Натрий, Na 3.24 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 40123 г
Сера, S 22.83 мг 1000 мг 2.3% 2.1% 4380 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 4.1% 2186 г
Хлор, Cl 39.49 мг 2300 мг 1.7% 1.5% 5824 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 498.8 мкг ~
Бор, B 83.5 мкг ~
Ванадий, V 81.18 мкг ~
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 2.6% 3416 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 1.7% 5338 г
Кобальт, Co 3.069 мкг 10 мкг 30.7% 27.7% 326 г
Литий, Li 45.349 мкг ~
Марганец, Mn 0.1175 мг 2 мг 5.9% 5.3% 1702 г
Медь, Cu 84.99 мкг 1000 мкг 8.5% 7.7% 1177 г
Молибден, Mo 5.182 мкг 70 мкг 7.4% 6.7% 1351 г
Никель, Ni 4.367 мкг ~
Рубидий, Rb 307.6 мкг ~
Селен, Se 0.21 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 26190 г
Стронций, Sr 5.05 мкг ~
Фтор, F 19.82 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20182 г
Хром, Cr 6.11 мкг 50 мкг 12.2% 11% 818 г
Цинк, Zn 0.2323 мг 12 мг 1.9% 1.7% 5166 г
Цирконий, Zr 2.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.573 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.474 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты 0.849 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.238 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.094 г min 16.8 г 0.6% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.097 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Запеканка курин фарш с карт составляет 111 кКал.

  • Порция = 10 гр (11.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов