| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), замороженное | 200 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Сок апельсиновый | 50 г |
| Подсолнечное масло | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Кукурузный крахмал | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 321.2 ккал | 1684 ккал | 19.1% | 5.9% | 524 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 1.8% | 1727 г |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 9.3% | 335 г |
| Углеводы | 39.5 г | 219 г | 18% | 5.6% | 554 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2% | 1538 г |
| Вода | 37.6 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 6045 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 128571 г | |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.5% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.3% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 18.27 мг | 500 мг | 3.7% | 1.2% | 2737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 1% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1.1% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.421 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.1% | 2774 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.89 мг | 90 мг | 4.3% | 1.3% | 2314 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.481 мг | 15 мг | 29.9% | 9.3% | 335 г |
| Витамин Н, биотин | 0.702 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.4% | 7123 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3144 мг | 20 мг | 6.6% | 2.1% | 1522 г |
| Ниацин | 0.439 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.46 мг | 2500 мг | 5.6% | 1.7% | 1780 г |
| Кальций, Ca | 9.88 мг | 1000 мг | 1% | 0.3% | 10121 г |
| Кремний, Si | 1.404 мг | 30 мг | 4.7% | 1.5% | 2137 г |
| Магний, Mg | 17.82 мг | 400 мг | 4.5% | 1.4% | 2245 г |
| Натрий, Na | 6.72 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.2% | 19345 г |
| Сера, S | 30.25 мг | 1000 мг | 3% | 0.9% | 3306 г |
| Фосфор, P | 52.5 мг | 800 мг | 6.6% | 2.1% | 1524 г |
| Хлор, Cl | 7.02 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 32764 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 368.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.771 мг | 18 мг | 4.3% | 1.3% | 2335 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 0.561 мкг | 10 мкг | 5.6% | 1.7% | 1783 г |
| Марганец, Mn | 0.4847 мг | 2 мг | 24.2% | 7.5% | 413 г |
| Медь, Cu | 118.33 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 3.7% | 845 г |
| Молибден, Mo | 4.386 мкг | 70 мкг | 6.3% | 2% | 1596 г |
| Никель, Ni | 0.772 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.149 мкг | 55 мкг | 3.9% | 1.2% | 2559 г |
| Титан, Ti | 3.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.72 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 51813 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.5% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 0.4536 мг | 12 мг | 3.8% | 1.2% | 2646 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.161 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 31.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.895 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.041 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.511 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.406 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 3.238 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.278 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.173 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.745 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.44 г | min 16.8 г | 14.5% | 4.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.431 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.896 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.6% | 16.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.431 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс на кокосовом молоке составляет 321,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».