| Лосось атлантический (семга) | 650 г |
| Петрушка свежая | 3 г |
| Тимьян, сушеный | 1 г |
| Чеснок | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 930 г |
| Белки | 23.2 г | 76 г | 30.5% | 16.9% | 328 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 9.2% | 602 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3508 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.4 мкг | 900 мкг | 5.7% | 3.1% | 1751 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| бета Криптоксантин | 0.058 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.354 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.268 мг | 1.5 мг | 17.9% | 9.9% | 560 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.291 мг | 1.8 мг | 16.2% | 9% | 619 г |
| Витамин В4, холин | 55.31 мг | 500 мг | 11.1% | 6.1% | 904 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.858 мг | 5 мг | 37.2% | 20.6% | 269 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.939 мг | 2 мг | 47% | 26% | 213 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.915 мкг | 400 мкг | 7.5% | 4.1% | 1337 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.451 мкг | 3 мкг | 115% | 63.5% | 87 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.32 мг | 90 мг | 2.6% | 1.4% | 3879 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.639 мкг | 10 мкг | 76.4% | 42.2% | 131 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.102 мг | 15 мг | 14% | 7.7% | 714 г |
| Витамин Н, биотин | 0.002 мкг | 50 мкг | 2500000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 5.7% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.9107 мг | 20 мг | 54.6% | 30.2% | 183 г |
| Ниацин | 6.94 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 496.24 мг | 2500 мг | 19.8% | 10.9% | 504 г |
| Кальций, Ca | 27 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.5% | 3704 г |
| Кремний, Si | 0.152 мг | 30 мг | 0.5% | 0.3% | 19737 г |
| Магний, Mg | 30.45 мг | 400 мг | 7.6% | 4.2% | 1314 г |
| Натрий, Na | 52.53 мг | 1300 мг | 4% | 2.2% | 2475 г |
| Сера, S | 230.37 мг | 1000 мг | 23% | 12.7% | 434 г |
| Фосфор, P | 245.3 мг | 800 мг | 30.7% | 17% | 326 г |
| Хлор, Cl | 1.7 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 135294 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.192 мг | 18 мг | 6.6% | 3.6% | 1510 г |
| Йод, I | 57.8 мкг | 150 мкг | 38.5% | 21.3% | 260 г |
| Кобальт, Co | 23.285 мкг | 10 мкг | 232.9% | 128.7% | 43 г |
| Литий, Li | 0.196 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0561 мг | 2 мг | 2.8% | 1.5% | 3565 г |
| Медь, Cu | 293.61 мкг | 1000 мкг | 29.4% | 16.2% | 341 г |
| Молибден, Mo | 5.351 мкг | 70 мкг | 7.6% | 4.2% | 1308 г |
| Никель, Ni | 7.437 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 42.402 мкг | 55 мкг | 77.1% | 42.6% | 130 г |
| Стронций, Sr | 0.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 496.14 мкг | 4000 мкг | 12.4% | 6.9% | 806 г |
| Хром, Cr | 64.44 мкг | 50 мкг | 128.9% | 71.2% | 78 г |
| Цинк, Zn | 0.7819 мг | 12 мг | 6.5% | 3.6% | 1535 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.743 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.09 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 55.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.652 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.9% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.53 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.288 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.734 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.096 г | min 16.8 г | 18.4% | 10.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.81 г | от 11.2 до 20.6 г | 34% | 18.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Лосось запеченный составляет 181 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».