| Кабачок | 870 г |
| Баклажан | 250 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 322 г |
| Картофель | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 8 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Греческий Йогурт [Grekos] | 160 г |
| Молоко 2% [Восток Молоко] | 10 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.6 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4048 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.4% | 6909 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 7.2% | 3294 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 5.8% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 13.2% | 1818 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 9.6% | 2523 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.8 мкг | 900 мкг | 2.6% | 6.3% | 3782 г |
| бета Каротин | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 7% | 3472 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.5% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4.3% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 7.26 мг | 500 мг | 1.5% | 3.6% | 6887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 7% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 13.5% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.891 мкг | 400 мкг | 2.7% | 6.5% | 3673 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.95 мг | 90 мг | 14.4% | 34.6% | 695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.271 мг | 15 мг | 1.8% | 4.3% | 5535 г |
| Витамин Н, биотин | 0.391 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.9% | 12788 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 8.2% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.697 мг | 20 мг | 3.5% | 8.4% | 2869 г |
| Ниацин | 0.542 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.18 мг | 2500 мг | 9.3% | 22.4% | 1072 г |
| Кальций, Ca | 11.97 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.9% | 8354 г |
| Кремний, Si | 22.267 мг | 30 мг | 74.2% | 178.4% | 135 г |
| Магний, Mg | 10.54 мг | 400 мг | 2.6% | 6.3% | 3795 г |
| Натрий, Na | 2.67 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.5% | 48689 г |
| Сера, S | 7.26 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.7% | 13774 г |
| Фосфор, P | 19.5 мг | 800 мг | 2.4% | 5.8% | 4103 г |
| Хлор, Cl | 20.71 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.2% | 11106 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 241 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.459 мг | 18 мг | 2.6% | 6.3% | 3922 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.7% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 2.04 мкг | 10 мкг | 20.4% | 49% | 490 г |
| Литий, Li | 20.51 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1158 мг | 2 мг | 5.8% | 13.9% | 1727 г |
| Медь, Cu | 67.87 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 16.3% | 1473 г |
| Молибден, Mo | 4.44 мкг | 70 мкг | 6.3% | 15.1% | 1577 г |
| Никель, Ni | 3.076 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.236 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1% | 23305 г |
| Стронций, Sr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.63 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 20377 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 10.8% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.2123 мг | 12 мг | 1.8% | 4.3% | 5652 г |
| Цирконий, Zr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.899 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.336 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.737 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.509 г | min 16.8 г | 3% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.494 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из кабачков, баклажанов, картофеля, помидор, 26.03.23 составляет 41,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».