Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами и киноа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами и киноа

Куриная грудка (филе) (Жарка) 320 г
Лечо [Магнит] 300 г
Булгур, Томаты, Красное Киноа [Националь] 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами и киноа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.1 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 12.5% 547 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.4% 4667 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 6.3% 1090 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 2% 3497 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин В4, холин 17.1 мг 500 мг 3.4% 2.3% 2924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.638 мг 5 мг 12.8% 8.8% 784 г
Витамин В6, пиридоксин 0.28 мг 2 мг 14% 9.6% 714 г
Витамин В9, фолаты 1.646 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 24301 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 2.3% 3061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин РР, НЭ 3.2813 мг 20 мг 16.4% 11.2% 610 г
Ниацин 4.651 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.71 мг 2500 мг 4.6% 3.1% 2161 г
Кальций, Ca 2.76 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 36232 г
Магний, Mg 34.07 мг 400 мг 8.5% 5.8% 1174 г
Натрий, Na 23.16 мг 1300 мг 1.8% 1.2% 5613 г
Сера, S 105.14 мг 1000 мг 10.5% 7.2% 951 г
Фосфор, P 66.9 мг 800 мг 8.4% 5.7% 1196 г
Хлор, Cl 29.72 мг 2300 мг 1.3% 0.9% 7739 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.619 мг 18 мг 3.4% 2.3% 2908 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Кобальт, Co 3.977 мкг 10 мкг 39.8% 27.2% 251 г
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25974 г
Медь, Cu 36.94 мкг 1000 мкг 3.7% 2.5% 2707 г
Молибден, Mo 4.246 мкг 70 мкг 6.1% 4.2% 1649 г
Селен, Se 8.569 мкг 55 мкг 15.6% 10.7% 642 г
Фтор, F 50.18 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7971 г
Хром, Cr 9.65 мкг 50 мкг 19.3% 13.2% 518 г
Цинк, Zn 0.6004 мг 12 мг 5% 3.4% 1999 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.924 г ~
Валин 0.66 г ~
Гистидин* 0.67 г ~
Изолейцин 0.574 г ~
Лейцин 1.006 г ~
Лизин 1.341 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.442 г ~
Треонин 0.564 г ~
Триптофан 0.193 г ~
Фенилаланин 0.538 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.996 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.66 г ~
Аспарагиновая кислота 0.985 г ~
Гидроксипролин 0.107 г ~
Глицин 0.467 г ~
Глутаминовая кислота 1.437 г ~
Пролин 0.513 г ~
Серин 0.513 г ~
Тирозин 0.457 г ~
Цистеин 0.218 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.148 г min 16.8 г 0.9% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.295 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами и киноа составляет 146,1 кКал.

  • Порция = 315 гр (460.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».