Мой здоровый рацион

Рецепт Лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лечо

Перец сладкий красный 120 г
Помидор (томат), парниковый 70 г
Цукини, молодые 25 г
Морковь 70 г
Лук репчатый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.3 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6403 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6.5% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 9.1% 4212 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 28.5% 1333 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 15.2% 2509 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 611.3 мкг 900 мкг 67.9% 258.2% 147 г
бета Каротин 3.656 мг 5 мг 73.1% 277.9% 137 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 17.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 12.5% 3051 г
Витамин В4, холин 4.62 мг 500 мг 0.9% 3.4% 10823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 16.7% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 46.8% 813 г
Витамин В9, фолаты 10.984 мкг 400 мкг 2.7% 10.3% 3642 г
Витамин C, аскорбиновая 107.55 мг 90 мг 119.5% 454.4% 84 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 9.5% 4065 г
Витамин Н, биотин 0.197 мкг 50 мкг 0.4% 1.5% 25381 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 21.7% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.843 мг 20 мг 4.2% 16% 2372 г
Ниацин 0.751 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.9 мг 2500 мг 8.6% 32.7% 1163 г
Кальций, Ca 14.93 мг 1000 мг 1.5% 5.7% 6698 г
Кремний, Si 16.098 мг 30 мг 53.7% 204.2% 186 г
Магний, Mg 15.1 мг 400 мг 3.8% 14.4% 2649 г
Натрий, Na 9.56 мг 1300 мг 0.7% 2.7% 13598 г
Сера, S 14.51 мг 1000 мг 1.5% 5.7% 6892 г
Фосфор, P 38.4 мг 800 мг 4.8% 18.3% 2083 г
Хлор, Cl 36.66 мг 2300 мг 1.6% 6.1% 6274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.3 мкг ~
Бор, B 91.3 мкг ~
Ванадий, V 22.84 мкг ~
Железо, Fe 0.629 мг 18 мг 3.5% 13.3% 2862 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 7.6% 5034 г
Кобальт, Co 3.344 мкг 10 мкг 33.4% 127% 299 г
Литий, Li 42.262 мкг ~
Марганец, Mn 0.1721 мг 2 мг 8.6% 32.7% 1162 г
Медь, Cu 96.48 мкг 1000 мкг 9.6% 36.5% 1036 г
Молибден, Mo 8.164 мкг 70 мкг 11.7% 44.5% 857 г
Никель, Ni 6.525 мкг ~
Рубидий, Rb 71.7 мкг ~
Селен, Se 0.211 мкг 55 мкг 0.4% 1.5% 26066 г
Стронций, Sr 2 мкг ~
Фтор, F 22 мкг 4000 мкг 0.6% 2.3% 18182 г
Хром, Cr 4.33 мкг 50 мкг 8.7% 33.1% 1155 г
Цинк, Zn 0.4346 мг 12 мг 3.6% 13.7% 2761 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Лечо составляет 26,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».