| Манка [Dobele] | 200 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 200 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 200 г |
| Яйца Куриные [Роскар] | 60 г |
| Сметана 20% жирности | 200 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Уксус винный 3% | 20 г |
| Маргарин молочный столовый | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 379.2 ккал | 1684 ккал | 22.5% | 5.9% | 444 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 1.7% | 1520 г |
| Жиры | 19.8 г | 56 г | 35.4% | 9.3% | 283 г |
| Углеводы | 44.4 г | 219 г | 20.3% | 5.4% | 493 г |
| Вода | 29.9 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7602 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.2 мкг | 900 мкг | 11.5% | 3% | 872 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.3% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 9.34 мг | 500 мг | 1.9% | 0.5% | 5353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 9091 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 0.2% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.382 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 28944 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 0.7% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.313 мг | 15 мг | 28.8% | 7.6% | 348 г |
| Витамин Н, биотин | 0.737 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.4% | 6784 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.129 мг | 20 мг | 0.6% | 0.2% | 15504 г |
| Ниацин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 21.94 мг | 2500 мг | 0.9% | 0.2% | 11395 г |
| Кальций, Ca | 17.95 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.5% | 5571 г |
| Магний, Mg | 1.68 мг | 400 мг | 0.4% | 0.1% | 23810 г |
| Натрий, Na | 164.07 мг | 1300 мг | 12.6% | 3.3% | 792 г |
| Сера, S | 4.61 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.1% | 21692 г |
| Фосфор, P | 12.4 мг | 800 мг | 1.6% | 0.4% | 6452 г |
| Хлор, Cl | 13.27 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 17332 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.037 мг | 18 мг | 0.2% | 0.1% | 48649 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.3% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.2% | 18182 г |
| Марганец, Mn | 0.0006 мг | 2 мг | 333333 г | ||
| Медь, Cu | 3.87 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25840 г |
| Молибден, Mo | 0.922 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.3% | 7592 г |
| Олово, Sn | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.075 мкг | 55 мкг | 0.1% | 73333 г | |
| Стронций, Sr | 3.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.13 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 127796 г | |
| Хром, Cr | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.2% | 13514 г |
| Цинк, Zn | 0.0479 мг | 12 мг | 0.4% | 0.1% | 25052 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.373 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.055 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.751 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.327 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 7.908 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.119 г | min 16.8 г | 6.7% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 7.908 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 5.604 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.416 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.5% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.244 г | ~ |
Энергетическая ценность Манник составляет 379,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».