| Форель, все виды | 413 г |
| Соевый соус | 19 г |
| Лимон | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1220 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 18.3% | 396 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 7.8% | 933 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.5 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.2% | 5806 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.32 мг | 1.5 мг | 21.3% | 15.4% | 469 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.307 мг | 1.8 мг | 17.1% | 12.4% | 586 г |
| Витамин В4, холин | 59.9 мг | 500 мг | 12% | 8.7% | 835 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.78 мг | 5 мг | 35.6% | 25.8% | 281 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 6.9% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.831 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.3% | 3117 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.055 мкг | 3 мкг | 235.2% | 170.4% | 43 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.56 мг | 90 мг | 2.8% | 2% | 3516 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.532 мкг | 10 мкг | 35.3% | 25.6% | 283 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 3.532 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.192 мг | 15 мг | 1.3% | 0.9% | 7813 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1777 мг | 20 мг | 20.9% | 15.1% | 479 г |
| Ниацин | 0.005 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.242 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.66 мг | 2500 мг | 14.1% | 10.2% | 707 г |
| Кальций, Ca | 42.43 мг | 1000 мг | 4.2% | 3% | 2357 г |
| Кремний, Si | 0.105 мг | 30 мг | 0.4% | 0.3% | 28571 г |
| Магний, Mg | 23.64 мг | 400 мг | 5.9% | 4.3% | 1692 г |
| Натрий, Na | 276.55 мг | 1300 мг | 21.3% | 15.4% | 470 г |
| Сера, S | 192.03 мг | 1000 мг | 19.2% | 13.9% | 521 г |
| Фосфор, P | 230 мг | 800 мг | 28.8% | 20.9% | 348 г |
| Хлор, Cl | 0.26 мг | 2300 мг | 884615 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.451 мг | 18 мг | 8.1% | 5.9% | 1241 г |
| Йод, I | 0.01 мкг | 150 мкг | 1500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 18868 г |
| Литий, Li | 0.542 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8153 мг | 2 мг | 40.8% | 29.6% | 245 г |
| Медь, Cu | 184.7 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 13.4% | 541 г |
| Молибден, Mo | 0.053 мкг | 70 мкг | 0.1% | 0.1% | 132075 г |
| Никель, Ni | 0.047 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.454 мкг | 55 мкг | 20.8% | 15.1% | 480 г |
| Фтор, F | 0.53 мкг | 4000 мкг | 754717 г | ||
| Хром, Cr | 0.01 мкг | 50 мкг | 500000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.6406 мг | 12 мг | 5.3% | 3.8% | 1873 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.983 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.561 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.88 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.551 г | ~ | |||
| Лизин | 1.743 г | ~ | |||
| Метионин | 0.561 г | ~ | |||
| Треонин | 0.836 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.749 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.956 г | ~ | |||
| Глицин | 0.915 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.873 г | ~ | |||
| Пролин | 0.685 г | ~ | |||
| Серин | 0.783 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.645 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 72.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.741 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.951 г | min 16.8 г | 17.6% | 12.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.635 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.308 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.254 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.752 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.369 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.183 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.166 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.478 г | ~ |
Энергетическая ценность Форель гриль март 2023 составляет 138 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».