| Творог 5% жирности | 180 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная | 15 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Сметана 20% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.2 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 961 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 12.4% | 461 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 6.9% | 824 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 3% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3591 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.1 мкг | 900 мкг | 8.8% | 5% | 1138 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.7% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.277 мг | 1.8 мг | 15.4% | 8.8% | 650 г |
| Витамин В4, холин | 78.65 мг | 500 мг | 15.7% | 9% | 636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 4.6% | 1235 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 4.6% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.952 мкг | 400 мкг | 7.2% | 4.1% | 1382 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.974 мкг | 3 мкг | 32.5% | 18.6% | 308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.419 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2.4% | 2387 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.28 мг | 15 мг | 1.9% | 1.1% | 5357 г |
| Витамин Н, биотин | 8.886 мкг | 50 мкг | 17.8% | 10.2% | 563 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3536 мг | 20 мг | 16.8% | 9.6% | 596 г |
| Ниацин | 0.47 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.48 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.6% | 2243 г |
| Кальций, Ca | 122.52 мг | 1000 мг | 12.3% | 7% | 816 г |
| Кремний, Si | 0.214 мг | 30 мг | 0.7% | 0.4% | 14019 г |
| Магний, Mg | 18.36 мг | 400 мг | 4.6% | 2.6% | 2179 г |
| Натрий, Na | 53 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.3% | 2453 г |
| Сера, S | 171.96 мг | 1000 мг | 17.2% | 9.8% | 582 г |
| Фосфор, P | 184.6 мг | 800 мг | 23.1% | 13.2% | 433 г |
| Хлор, Cl | 108 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.7% | 2130 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.798 мг | 18 мг | 4.4% | 2.5% | 2256 г |
| Йод, I | 10.08 мкг | 150 мкг | 6.7% | 3.8% | 1488 г |
| Кобальт, Co | 3.179 мкг | 10 мкг | 31.8% | 18.2% | 315 г |
| Марганец, Mn | 0.0411 мг | 2 мг | 2.1% | 1.2% | 4866 г |
| Медь, Cu | 60.25 мкг | 1000 мкг | 6% | 3.4% | 1660 г |
| Молибден, Mo | 7.048 мкг | 70 мкг | 10.1% | 5.8% | 993 г |
| Никель, Ni | 0.118 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.118 мкг | 55 мкг | 45.7% | 26.1% | 219 г |
| Стронций, Sr | 12.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.79 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12199 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.6% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 0.4883 мг | 12 мг | 4.1% | 2.3% | 2458 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.68 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.138 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лизин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.166 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.366 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.263 г | min 16.8 г | 13.5% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.73 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.475 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники в духовке с яблоком составляет 175,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».