Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль в соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль в соусе

Фасоль, зерно (Варка) 350 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Лук репчатый 100 г
Чеснок 30 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 150 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Приправа для птицы 5 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль в соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.4 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 808 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 6.8% 710 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 5.6% 862 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 5.7% 846 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 6.5 г 20 г 32.5% 15.6% 308 г
Вода 46.3 г 2273 г 2% 1% 4909 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.1 мкг 900 мкг 7.3% 3.5% 1362 г
альфа Каротин 0.97 мкг ~
бета Каротин 0.458 мг 5 мг 9.2% 4.4% 1092 г
бета Криптоксантин 5.6 мкг ~
Ликопин 0.047 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 30.775 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 5.3% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 2.8% 1714 г
Витамин В4, холин 51.75 мг 500 мг 10.4% 5% 966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.603 мг 5 мг 12.1% 5.8% 829 г
Витамин В6, пиридоксин 0.367 мг 2 мг 18.4% 8.8% 545 г
Витамин В9, фолаты 10.701 мкг 400 мкг 2.7% 1.3% 3738 г
Витамин C, аскорбиновая 12.28 мг 90 мг 13.6% 6.5% 733 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.897 мг 15 мг 19.3% 9.3% 518 г
Витамин Н, биотин 0.952 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5252 г
Витамин К, филлохинон 20 мкг 120 мкг 16.7% 8% 600 г
Витамин РР, НЭ 3.2028 мг 20 мг 16% 7.7% 624 г
Ниацин 1.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 728.56 мг 2500 мг 29.1% 14% 343 г
Кальций, Ca 94.94 мг 1000 мг 9.5% 4.6% 1053 г
Кремний, Si 44.397 мг 30 мг 148% 71% 68 г
Магний, Mg 59.64 мг 400 мг 14.9% 7.1% 671 г
Натрий, Na 26.01 мг 1300 мг 2% 1% 4998 г
Сера, S 93 мг 1000 мг 9.3% 4.5% 1075 г
Фосфор, P 254.2 мг 800 мг 31.8% 15.3% 315 г
Хлор, Cl 73.49 мг 2300 мг 3.2% 1.5% 3130 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 392.7 мкг ~
Бор, B 275.6 мкг ~
Ванадий, V 88.08 мкг ~
Железо, Fe 3.58 мг 18 мг 19.9% 9.5% 503 г
Йод, I 4.68 мкг 150 мкг 3.1% 1.5% 3205 г
Кобальт, Co 14.121 мкг 10 мкг 141.2% 67.8% 71 г
Литий, Li 6.322 мкг ~
Марганец, Mn 0.7932 мг 2 мг 39.7% 19% 252 г
Медь, Cu 380.59 мкг 1000 мкг 38.1% 18.3% 263 г
Молибден, Mo 24.556 мкг 70 мкг 35.1% 16.8% 285 г
Никель, Ni 83.504 мкг ~
Рубидий, Rb 114.6 мкг ~
Селен, Se 10.653 мкг 55 мкг 19.4% 9.3% 516 г
Стронций, Sr 6.93 мкг ~
Титан, Ti 69.34 мкг ~
Фтор, F 28.48 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14045 г
Хром, Cr 7.42 мкг 50 мкг 14.8% 7.1% 674 г
Цинк, Zn 1.8688 мг 12 мг 15.6% 7.5% 642 г
Цирконий, Zr 8.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.794 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.55 г ~
Валин 0.532 г ~
Гистидин* 0.271 г ~
Изолейцин 0.491 г ~
Лейцин 0.827 г ~
Лизин 0.758 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.416 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.539 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.84 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.418 г ~
Аспарагиновая кислота 1.17 г ~
Глицин 0.402 г ~
Глутаминовая кислота 1.506 г ~
Пролин 0.745 г ~
Серин 0.579 г ~
Тирозин 0.301 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 34.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.782 мг ~
Стигмастерол 0.081 мг ~
бета Ситостерол 10.836 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.343 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.299 г min 16.8 г 7.7% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.292 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.518 г от 11.2 до 20.6 г 31.4% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Фасоль в соусе составляет 208,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов