| Курица, цыплята-бройлеры, бедро | 950 г |
Бедро окорочка,запечененые в устричнром соусе
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 291.6 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 578 г |
| Белки | 21.8 г | 76 г | 28.7% | 9.8% | 349 г |
| Жиры | 21.9 г | 56 г | 39.1% | 13.4% | 256 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 73000 г | |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 55.8 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 4073 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.3 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.2% | 2970 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 142.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 2.2% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 3.6% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 60.3 мг | 500 мг | 12.1% | 4.1% | 829 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 1.7% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.458 мг | 2 мг | 22.9% | 7.9% | 437 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.958 мкг | 400 мкг | 1% | 0.3% | 10106 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.818 мкг | 3 мкг | 27.3% | 9.4% | 367 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.132 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.4% | 7576 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.132 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.277 мг | 15 мг | 1.8% | 0.6% | 5415 г |
| гамма Токоферол | 0.119 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.8% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1024 мг | 20 мг | 30.5% | 10.5% | 328 г |
| Бетаин | 12.931 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.17 мг | 2500 мг | 10.8% | 3.7% | 929 г |
| Кальций, Ca | 9.24 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.3% | 10823 г |
| Магний, Mg | 23.75 мг | 400 мг | 5.9% | 2% | 1684 г |
| Натрий, Na | 106.88 мг | 1300 мг | 8.2% | 2.8% | 1216 г |
| Сера, S | 217.97 мг | 1000 мг | 21.8% | 7.5% | 459 г |
| Фосфор, P | 207.2 мг | 800 мг | 25.9% | 8.9% | 386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.897 мг | 18 мг | 5% | 1.7% | 2007 г |
| Марганец, Mn | 0.0172 мг | 2 мг | 0.9% | 0.3% | 11628 г |
| Медь, Cu | 71.25 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 2.4% | 1404 г |
| Селен, Se | 24.938 мкг | 55 мкг | 45.3% | 15.5% | 221 г |
| Цинк, Zn | 1.7021 мг | 12 мг | 14.2% | 4.9% | 705 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.527 г | ~ | |||
| Валин | 1.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.614 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.965 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.739 г | ~ | |||
| Лизин | 1.911 г | ~ | |||
| Метионин | 0.578 г | ~ | |||
| Треонин | 0.97 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.834 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.339 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.05 г | ~ | |||
| Глицин | 1.326 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.392 г | ~ | |||
| Пролин | 1.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.891 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.764 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 31.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.633 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.157 г | min 16.8 г | 54.5% | 18.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.293 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 1.284 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.695 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 7.625 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.103 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.575 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.8% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.085 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 4.024 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.19 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.112 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.079 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.07 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Бедро окорочка,запечененые в устричнром соусе составляет 291,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».