| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Петрушка свежая | 3 г |
| Лук зеленый (перо) | 1 г |
| Базилик, свежий | 2 г |
| Розмарин, свежий | 1 г |
| Тимьян, свежий | 1 г |
| Чеснок | 1 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Уксус винный, красный | 4 г |
| Смесь Перцев [Kamis] | 1 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Вода | 8 г |
Все соединить и взбить блендером.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 569 ккал | 1684 ккал | 33.8% | 5.9% | 296 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 0.2% | 10857 г |
| Жиры | 61.8 г | 56 г | 110.4% | 19.4% | 91 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.2% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 0.6% | 2857 г |
| Вода | 31.9 г | 2273 г | 1.4% | 0.2% | 7125 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.4 мкг | 900 мкг | 7.9% | 1.4% | 1261 г |
| альфа Каротин | 2.222 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.591 мг | 5 мг | 11.8% | 2.1% | 846 г |
| бета Криптоксантин | 13.605 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 192.901 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 0.1% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.2% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 2.07 мг | 500 мг | 0.4% | 0.1% | 24155 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.2% | 7576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 0.3% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.741 мкг | 400 мкг | 2.9% | 0.5% | 3407 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.43 мг | 90 мг | 11.6% | 2% | 863 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.726 мг | 15 мг | 51.5% | 9.1% | 194 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.026 мкг | 50 мкг | 0.1% | 192308 г | |
| Витамин К, филлохинон | 129.4 мкг | 120 мкг | 107.8% | 18.9% | 93 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2247 мг | 20 мг | 1.1% | 0.2% | 8901 г |
| Ниацин | 0.044 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.01 мг | 2500 мг | 3.8% | 0.7% | 2659 г |
| Кальций, Ca | 40.4 мг | 1000 мг | 4% | 0.7% | 2475 г |
| Кремний, Si | 0.649 мг | 30 мг | 2.2% | 0.4% | 4622 г |
| Магний, Mg | 10.86 мг | 400 мг | 2.7% | 0.5% | 3683 г |
| Натрий, Na | 962.48 мг | 1300 мг | 74% | 13% | 135 г |
| Сера, S | 9.93 мг | 1000 мг | 1% | 0.2% | 10070 г |
| Фосфор, P | 15 мг | 800 мг | 1.9% | 0.3% | 5333 г |
| Хлор, Cl | 1480.98 мг | 2300 мг | 64.4% | 11.3% | 155 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.927 мг | 18 мг | 5.2% | 0.9% | 1942 г |
| Йод, I | 0.29 мкг | 150 мкг | 0.2% | 51724 г | |
| Кобальт, Co | 0.72 мкг | 10 мкг | 7.2% | 1.3% | 1389 г |
| Литий, Li | 0.889 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1147 мг | 2 мг | 5.7% | 1% | 1744 г |
| Медь, Cu | 49.47 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 0.9% | 2021 г |
| Молибден, Mo | 3.642 мкг | 70 мкг | 5.2% | 0.9% | 1922 г |
| Никель, Ni | 0.609 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.251 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.1% | 21912 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.41 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 20608 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.3% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 0.1569 мг | 12 мг | 1.3% | 0.2% | 7648 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.367 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.852 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.185 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 61.852 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.992 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.547 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.525 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 41.331 г | min 16.8 г | 246% | 43.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.958 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 40.094 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.309 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 73% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.418 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Чимичурри составляет 569 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».