Мой здоровый рацион

Рецепт Желе из ягодного ассорти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе из ягодного ассорти

Желатин пищевой 10 г
Вода, бутилированная, в общем 300 г
Слива (садовая) (Мытьё, нарезка) 100 г
Крыжовник (Мытьё, нарезка) 20 г
Клубника замороженная 20 г
Виноград 20 г
Рябина черноплодная 20 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из ягодного ассорти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.6 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6578 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 10.9% 3619 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 6.6% 5919 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 15.6% 2500 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 16% 2452 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 5.9% 6818 г
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 6.3% 6250 г
Лютеин + Зеаксантин 1.059 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 4.3% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 2.7% 15000 г
Витамин В4, холин 4.03 мг 500 мг 0.8% 3.1% 12407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 5.5% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 5.1% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.434 мкг 400 мкг 0.4% 1.6% 27894 г
Витамин C, аскорбиновая 5.47 мг 90 мг 6.1% 23.8% 1645 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 5.9% 6466 г
Витамин Н, биотин 0.163 мкг 50 мкг 0.3% 1.2% 30675 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 18.4% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.5091 мг 20 мг 2.5% 9.8% 3929 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.82 мг 2500 мг 3% 11.7% 3297 г
Кальций, Ca 28.35 мг 1000 мг 2.8% 10.9% 3527 г
Кремний, Si 2.2 мг 30 мг 7.3% 28.5% 1364 г
Магний, Mg 6.76 мг 400 мг 1.7% 6.6% 5917 г
Натрий, Na 7.35 мг 1300 мг 0.6% 2.3% 17687 г
Сера, S 2.66 мг 1000 мг 0.3% 1.2% 37594 г
Фосфор, P 15 мг 800 мг 1.9% 7.4% 5333 г
Хлор, Cl 0.61 мг 2300 мг 377049 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.1 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 0.95 мкг ~
Железо, Fe 0.275 мг 18 мг 1.5% 5.9% 6545 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 3.5% 10870 г
Кобальт, Co 0.933 мкг 10 мкг 9.3% 36.3% 1072 г
Литий, Li 0.175 мкг ~
Марганец, Mn 0.0786 мг 2 мг 3.9% 15.2% 2545 г
Медь, Cu 66.88 мкг 1000 мкг 6.7% 26.2% 1495 г
Молибден, Mo 2.595 мкг 70 мкг 3.7% 14.5% 2697 г
Никель, Ni 4.399 мкг ~
Рубидий, Rb 12 мкг ~
Селен, Se 1.013 мкг 55 мкг 1.8% 7% 5429 г
Стронций, Sr 58.09 мкг ~
Фтор, F 1.91 мкг 4000 мкг 209424 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 8.2% 4717 г
Цинк, Zn 0.0334 мг 12 мг 0.3% 1.2% 35928 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.031 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.413 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.303 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Желе из ягодного ассорти составляет 25,6 кКал.

  • Порция = 82 гр (21 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».