| Тесто вареники цз | 450 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 450 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Говядина 1 кат. | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 905 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 5.4% | 987 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 6.5% | 824 г |
| Углеводы | 22 г | 219 г | 10% | 5.4% | 995 г |
| Углеводы (общие) | 23.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 12.1% | 444 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3919 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.4 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.7% | 7895 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 70.958 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.181 мг | 1.5 мг | 12.1% | 6.5% | 829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.4% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 32.91 мг | 500 мг | 6.6% | 3.5% | 1519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 3.3% | 1650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 5.7% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.383 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2.5% | 2176 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.319 мкг | 3 мкг | 10.6% | 5.7% | 940 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.91 мг | 90 мг | 11% | 5.9% | 908 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.087 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.5% | 11494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.927 мг | 15 мг | 12.8% | 6.9% | 778 г |
| бета Токоферол | 0.074 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.616 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.145 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.2% | 4367 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.7 мкг | 120 мкг | 29.8% | 16% | 336 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0341 мг | 20 мг | 15.2% | 8.2% | 659 г |
| Ниацин | 0.821 мг | ~ | |||
| Бетаин | 23.481 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.58 мг | 2500 мг | 11.7% | 6.3% | 857 г |
| Кальций, Ca | 38.34 мг | 1000 мг | 3.8% | 2% | 2608 г |
| Кремний, Si | 24.616 мг | 30 мг | 82.1% | 44.1% | 122 г |
| Магний, Mg | 54.76 мг | 400 мг | 13.7% | 7.4% | 730 г |
| Натрий, Na | 19.82 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.8% | 6559 г |
| Сера, S | 91.91 мг | 1000 мг | 9.2% | 4.9% | 1088 г |
| Фосфор, P | 158.7 мг | 800 мг | 19.8% | 10.6% | 504 г |
| Хлор, Cl | 31.07 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.8% | 7403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 264.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.851 мг | 18 мг | 10.3% | 5.5% | 972 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.8% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 2.606 мкг | 10 мкг | 26.1% | 14% | 384 г |
| Марганец, Mn | 1.3961 мг | 2 мг | 69.8% | 37.5% | 143 г |
| Медь, Cu | 192.74 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 10.4% | 519 г |
| Молибден, Mo | 6.441 мкг | 70 мкг | 9.2% | 4.9% | 1087 г |
| Никель, Ni | 7.953 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.26 мкг | 55 мкг | 38.7% | 20.8% | 259 г |
| Фтор, F | 28.37 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14099 г |
| Хром, Cr | 3.42 мкг | 50 мкг | 6.8% | 3.7% | 1462 г |
| Цинк, Zn | 1.4473 мг | 12 мг | 12.1% | 6.5% | 829 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.664 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.403 г | ~ | |||
| Валин | 0.36 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.224 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.535 г | ~ | |||
| Лизин | 0.365 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.257 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.366 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.447 г | ~ | |||
| Аланин | 0.347 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.573 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.332 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.96 г | ~ | |||
| Пролин | 0.794 г | ~ | |||
| Серин | 0.357 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 29.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.228 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.915 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.421 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.994 г | min 16.8 г | 11.9% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.82 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.829 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.3% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.593 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Вареники с капустой и говядиной составляет 186 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».