Капуста белокочанная (Жарка) | 747 г |
Лук репчатый (Жарка) | 215 г |
Подсолнечное масло Душистый чеснок | 11 г |
Соль Адыгейская-Абадзехская | 13 г |
Морковь (Жарка) | 42 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 45.2 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3726 г |
Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 5.8% | 3800 г |
Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 7.1% | 3111 г |
Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 5.5% | 4056 г |
Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 33.2% | 667 г |
Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 8.4% | 2598 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 107.7 мкг | 900 мкг | 12% | 26.5% | 836 г |
бета Каротин | 0.68 мг | 5 мг | 13.6% | 30.1% | 735 г |
Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.8% | 5769 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.9% | 4500 г |
Витамин В4, холин | 11.24 мг | 500 мг | 2.2% | 4.9% | 4448 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 1.8% | 13158 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 8.2% | 2703 г |
Витамин В9, фолаты | 1.289 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.7% | 31032 г |
Витамин C, аскорбиновая | 14.13 мг | 90 мг | 15.7% | 34.7% | 637 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.157 мг | 15 мг | 1% | 2.2% | 9554 г |
Витамин Н, биотин | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.3% | 17241 г |
Витамин К, филлохинон | 66.3 мкг | 120 мкг | 55.3% | 122.3% | 181 г |
Витамин РР, НЭ | 0.6624 мг | 20 мг | 3.3% | 7.3% | 3019 г |
Ниацин | 0.473 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 159.27 мг | 2500 мг | 6.4% | 14.2% | 1570 г |
Кальций, Ca | 28.93 мг | 1000 мг | 2.9% | 6.4% | 3457 г |
Кремний, Si | 17.026 мг | 30 мг | 56.8% | 125.7% | 176 г |
Магний, Mg | 16.16 мг | 400 мг | 4% | 8.8% | 2475 г |
Натрий, Na | 5.36 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.9% | 24254 г |
Сера, S | 47.7 мг | 1000 мг | 4.8% | 10.6% | 2096 г |
Фосфор, P | 37 мг | 800 мг | 4.6% | 10.2% | 2162 г |
Хлор, Cl | 18.69 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.8% | 12306 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 238 мкг | ~ | |||
Бор, B | 97.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 5.5 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.738 мг | 18 мг | 4.1% | 9.1% | 2439 г |
Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.1% | 7353 г |
Кобальт, Co | 3.843 мкг | 10 мкг | 38.4% | 85% | 260 г |
Литий, Li | 0.333 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0933 мг | 2 мг | 4.7% | 10.4% | 2144 г |
Медь, Cu | 94.23 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 20.8% | 1061 г |
Молибден, Mo | 3.92 мкг | 70 мкг | 5.6% | 12.4% | 1786 г |
Никель, Ni | 4.996 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 72.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.371 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.5% | 14825 г |
Стронций, Sr | 0.48 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 10.51 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 38059 г |
Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 8.2% | 2674 г |
Цинк, Zn | 0.6031 мг | 12 мг | 5% | 11.1% | 1990 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.127 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 3.2 г | ~ | |||
Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.485 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.139 г | ~ | |||
Валин | 0.07 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
Лейцин | 0.084 г | ~ | |||
Лизин | 0.084 г | ~ | |||
Метионин | 0.026 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
Треонин | 0.061 г | ~ | |||
Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 1.134 г | ~ | |||
Аланин | 0.094 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.208 г | ~ | |||
Глицин | 0.063 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.366 г | ~ | |||
Пролин | 0.072 г | ~ | |||
Серин | 0.071 г | ~ | |||
Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 24.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 2.081 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная 26.03.23 составляет 45,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».