Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс творожный на миндальной и кокосовой муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс творожный на миндальной и кокосовой муке

Творог 9% жирности (Запекание) 99 г
Яйцо куриное (Запекание) 61 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 35 г
Мука Миндальная [Narmak] 70 г
Кокосовая Мука [Ecofood] 7 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 2 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 4 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс творожный на миндальной и кокосовой муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 368.3 ккал 1684 ккал 21.9% 5.9% 457 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 7.4% 369 г
Жиры 29.1 г 56 г 52% 14.1% 192 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 0.7% 3712 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Вода 40.5 г 2273 г 1.8% 0.5% 5612 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.9 мкг 900 мкг 13.1% 3.6% 763 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 4% 687 г
Витамин В4, холин 95.82 мг 500 мг 19.2% 5.2% 522 г
Витамин В5, пантотеновая 0.545 мг 5 мг 10.9% 3% 917 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.2% 2174 г
Витамин В9, фолаты 15.827 мкг 400 мкг 4% 1.1% 2527 г
Витамин В12, кобаламин 0.67 мкг 3 мкг 22.3% 6.1% 448 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.628 мкг 10 мкг 6.3% 1.7% 1592 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 0.6% 4762 г
Витамин Н, биотин 8.58 мкг 50 мкг 17.2% 4.7% 583 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.7828 мг 20 мг 13.9% 3.8% 719 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.86 мг 2500 мг 4.4% 1.2% 2297 г
Кальций, Ca 103.81 мг 1000 мг 10.4% 2.8% 963 г
Магний, Mg 14.53 мг 400 мг 3.6% 1% 2753 г
Натрий, Na 432 мг 1300 мг 33.2% 9% 301 г
Сера, S 136.27 мг 1000 мг 13.6% 3.7% 734 г
Фосфор, P 163.4 мг 800 мг 20.4% 5.5% 490 г
Хлор, Cl 694.92 мг 2300 мг 30.2% 8.2% 331 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30 мкг ~
Железо, Fe 0.973 мг 18 мг 5.4% 1.5% 1850 г
Йод, I 9.27 мкг 150 мкг 6.2% 1.7% 1618 г
Кобальт, Co 3.564 мкг 10 мкг 35.6% 9.7% 281 г
Марганец, Mn 0.0148 мг 2 мг 0.7% 0.2% 13514 г
Медь, Cu 64.81 мкг 1000 мкг 6.5% 1.8% 1543 г
Молибден, Mo 6.986 мкг 70 мкг 10% 2.7% 1002 г
Олово, Sn 7.8 мкг ~
Селен, Se 21.173 мкг 55 мкг 38.5% 10.5% 260 г
Стронций, Sr 10.2 мкг ~
Фтор, F 32.84 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12180 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 1.3% 2119 г
Цинк, Zn 0.5556 мг 12 мг 4.6% 1.2% 2160 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.328 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.357 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.514 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.09 г от 0.9 до 3.7 г 10% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.797 г от 4.7 до 16.8 г 17% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.058 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.595 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.494 г min 16.8 г 20.8% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.188 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.719 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Кекс творожный на миндальной и кокосовой муке составляет 368,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».