| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Крабовые палочки | 200 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Хлеб белый | 30 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
Котлеты куриные с крабовыми палочками
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.6 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1374 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 16.2% | 503 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.2% | 1931 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 3.3% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3201 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.4% | 3462 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.077 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| бета Криптоксантин | 0.16 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.128 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.603 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.7% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.2% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 64.41 мг | 500 мг | 12.9% | 10.5% | 776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.921 мг | 5 мг | 18.4% | 15% | 543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.445 мг | 2 мг | 22.3% | 18.2% | 449 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.994 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.6% | 3078 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 4.4% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 9574 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.173 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.4% | 5780 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.374 мг | 15 мг | 2.5% | 2% | 4011 г |
| гамма Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.881 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.1% | 2658 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5258 мг | 20 мг | 22.6% | 18.4% | 442 г |
| Ниацин | 5.63 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.976 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.87 мг | 2500 мг | 8% | 6.5% | 1245 г |
| Кальций, Ca | 31.16 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.5% | 3209 г |
| Кремний, Si | 0.449 мг | 30 мг | 1.5% | 1.2% | 6682 г |
| Магний, Mg | 49.48 мг | 400 мг | 12.4% | 10.1% | 808 г |
| Натрий, Na | 312.4 мг | 1300 мг | 24% | 19.6% | 416 г |
| Сера, S | 142.21 мг | 1000 мг | 14.2% | 11.6% | 703 г |
| Фосфор, P | 119.9 мг | 800 мг | 15% | 12.2% | 667 г |
| Хлор, Cl | 444.05 мг | 2300 мг | 19.3% | 15.7% | 518 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.209 мг | 18 мг | 6.7% | 5.5% | 1489 г |
| Йод, I | 5.58 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3% | 2688 г |
| Кобальт, Co | 5.999 мкг | 10 мкг | 60% | 48.9% | 167 г |
| Марганец, Mn | 0.1375 мг | 2 мг | 6.9% | 5.6% | 1455 г |
| Медь, Cu | 70.11 мкг | 1000 мкг | 7% | 5.7% | 1426 г |
| Молибден, Mo | 7.192 мкг | 70 мкг | 10.3% | 8.4% | 973 г |
| Никель, Ni | 0.269 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.054 мкг | 55 мкг | 27.4% | 22.3% | 365 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.33 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.5% | 5173 г |
| Хром, Cr | 13.46 мкг | 50 мкг | 26.9% | 21.9% | 371 г |
| Цинк, Zn | 0.899 мг | 12 мг | 7.5% | 6.1% | 1335 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.439 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.732 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.705 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.632 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.109 г | ~ | |||
| Лизин | 1.43 г | ~ | |||
| Метионин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.503 г | ~ | |||
| Треонин | 0.621 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.6 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.73 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.105 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.511 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.616 г | ~ | |||
| Пролин | 0.56 г | ~ | |||
| Серин | 0.595 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.504 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.59 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.382 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.851 г | min 16.8 г | 5.1% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.638 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.025 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.284 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные с крабовыми палочками составляет 122,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».