| Ржаной хлеб | 95 г |
| Картофель | 190 г |
| Цветная капуста отварная по 1-210 | 225 г |
| Куриная грудка (филе) | 830 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.4 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1343 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 20.2% | 396 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.6% | 3111 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 2.7% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.8% | 1667 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3304 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.9 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.7% | 11392 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| бета Криптоксантин | 0.086 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.664 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 6.9% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 5% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 73.11 мг | 500 мг | 14.6% | 11.6% | 684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.322 мг | 5 мг | 26.4% | 21.1% | 378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.706 мг | 2 мг | 35.3% | 28.1% | 283 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.214 мкг | 400 мкг | 7.6% | 6.1% | 1324 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 4.2% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.77 мг | 90 мг | 13.1% | 10.4% | 765 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.509 мг | 15 мг | 3.4% | 2.7% | 2947 г |
| Витамин Н, биотин | 0.017 мкг | 50 мкг | 294118 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.2% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6261 мг | 20 мг | 33.1% | 26.4% | 302 г |
| Ниацин | 8.551 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.27 мг | 2500 мг | 14.2% | 11.3% | 704 г |
| Кальций, Ca | 20 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Кремний, Si | 8.636 мг | 30 мг | 28.8% | 23% | 347 г |
| Магний, Mg | 75.18 мг | 400 мг | 18.8% | 15% | 532 г |
| Натрий, Na | 153.44 мг | 1300 мг | 11.8% | 9.4% | 847 г |
| Сера, S | 186.4 мг | 1000 мг | 18.6% | 14.8% | 536 г |
| Фосфор, P | 158.4 мг | 800 мг | 19.8% | 15.8% | 505 г |
| Хлор, Cl | 68.12 мг | 2300 мг | 3% | 2.4% | 3376 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.722 мг | 18 мг | 9.6% | 7.7% | 1045 г |
| Йод, I | 5.39 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.9% | 2783 г |
| Кобальт, Co | 7.655 мкг | 10 мкг | 76.6% | 61.1% | 131 г |
| Литий, Li | 13.3 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1426 мг | 2 мг | 7.1% | 5.7% | 1403 г |
| Медь, Cu | 104.29 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 8.3% | 959 г |
| Молибден, Mo | 9.682 мкг | 70 мкг | 13.8% | 11% | 723 г |
| Никель, Ni | 0.864 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.041 мкг | 55 мкг | 36.4% | 29% | 274 г |
| Стронций, Sr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 107.88 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.2% | 3708 г |
| Хром, Cr | 20.59 мкг | 50 мкг | 41.2% | 32.9% | 243 г |
| Цинк, Zn | 1.1763 мг | 12 мг | 9.8% | 7.8% | 1020 г |
| Цирконий, Zr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.652 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.419 г | ~ | |||
| Валин | 1.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.895 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.566 г | ~ | |||
| Лизин | 2.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.356 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.665 г | ~ | |||
| Треонин | 0.876 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.852 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.512 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аланин | 1.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.545 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.738 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.405 г | ~ | |||
| Пролин | 0.856 г | ~ | |||
| Серин | 0.82 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.713 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.343 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.347 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.678 г | min 16.8 г | 4% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.577 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.249 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из курицы запечённые составляет 125,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».