Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный сыр Елена. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный сыр Елена

Творог 2% жирности 150 г
Укроп 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Авокадо 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный сыр Елена".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.1 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1379 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 13.4% 608 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.8% 933 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.1% 7821 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 9.8% 833 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.6% 3114 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.3 мкг 900 мкг 7.4% 6.1% 1357 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 7.907 мкг ~
бета Каротин 0.369 мг 5 мг 7.4% 6.1% 1355 г
бета Криптоксантин 9.225 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 89.283 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 8.9% 918 г
Витамин В4, холин 30.7 мг 500 мг 6.1% 5% 1629 г
Витамин В5, пантотеновая 0.599 мг 5 мг 12% 9.8% 835 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 8.5% 966 г
Витамин В9, фолаты 52.035 мкг 400 мкг 13% 10.6% 769 г
Витамин В12, кобаламин 0.767 мкг 3 мкг 25.6% 21% 391 г
Витамин C, аскорбиновая 11.16 мг 90 мг 12.4% 10.2% 806 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.814 мг 15 мг 5.4% 4.4% 1843 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.109 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 4.45 мкг 50 мкг 8.9% 7.3% 1124 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 8% 1017 г
Витамин РР, НЭ 2.8904 мг 20 мг 14.5% 11.9% 692 г
Ниацин 0.337 мг ~
Бетаин 0.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.21 мг 2500 мг 9.2% 7.5% 1081 г
Кальций, Ca 95.29 мг 1000 мг 9.5% 7.8% 1049 г
Кремний, Si 0.124 мг 30 мг 0.4% 0.3% 24194 г
Магний, Mg 29.19 мг 400 мг 7.3% 6% 1370 г
Натрий, Na 476.1 мг 1300 мг 36.6% 30% 273 г
Сера, S 127.64 мг 1000 мг 12.8% 10.5% 783 г
Фосфор, P 129.9 мг 800 мг 16.2% 13.3% 616 г
Хлор, Cl 764.78 мг 2300 мг 33.3% 27.3% 301 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.9 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 2.4% 3509 г
Йод, I 5.41 мкг 150 мкг 3.6% 2.9% 2773 г
Кобальт, Co 1.601 мкг 10 мкг 16% 13.1% 625 г
Литий, Li 0.155 мкг ~
Марганец, Mn 0.1523 мг 2 мг 7.6% 6.2% 1313 г
Медь, Cu 111.95 мкг 1000 мкг 11.2% 9.2% 893 г
Молибден, Mo 5.895 мкг 70 мкг 8.4% 6.9% 1187 г
Никель, Ni 0.442 мкг ~
Олово, Sn 7.56 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 17.784 мкг 55 мкг 32.3% 26.5% 309 г
Стронций, Sr 16.09 мкг ~
Фтор, F 22.31 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17929 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 4.5% 1825 г
Цинк, Zn 0.5 мг 12 мг 4.2% 3.4% 2400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.07 мг max 300 мг
Кампестерол 1.647 мг ~
Стигмастерол 0.659 мг ~
бета Ситостерол 25.039 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.684 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.569 г min 16.8 г 21.2% 17.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.23 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.987 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.665 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.552 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.037 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Творожный сыр Елена составляет 122,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов