Мой здоровый рацион

Рецепт Каша рисовая с грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша рисовая с грудкой

Куриная грудка (филе) (Тушение) 400 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Морковь (Жарка) 150 г
Рис белый, крупа рисовая 140 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая с грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.1 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 935 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 10.7% 521 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.6% 1000 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 4.5% 1230 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.7% 1176 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.4% 3899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 392.3 мкг 900 мкг 43.6% 24.2% 229 г
бета Каротин 2.331 мг 5 мг 46.6% 25.9% 215 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 1.8% 3051 г
Витамин В4, холин 62.18 мг 500 мг 12.4% 6.9% 804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.922 мг 5 мг 18.4% 10.2% 542 г
Витамин В6, пиридоксин 0.47 мг 2 мг 23.5% 13% 426 г
Витамин В9, фолаты 8.904 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4492 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 2.1% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.379 мг 15 мг 15.9% 8.8% 631 г
Витамин Н, биотин 1.015 мкг 50 мкг 2% 1.1% 4926 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 5.0065 мг 20 мг 25% 13.9% 399 г
Ниацин 6.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.45 мг 2500 мг 10.1% 5.6% 994 г
Кальций, Ca 16.3 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6135 г
Кремний, Si 25.809 мг 30 мг 86% 47.8% 116 г
Магний, Mg 67.47 мг 400 мг 16.9% 9.4% 593 г
Натрий, Na 38.45 мг 1300 мг 3% 1.7% 3381 г
Сера, S 144.31 мг 1000 мг 14.4% 8% 693 г
Фосфор, P 140.5 мг 800 мг 17.6% 9.8% 569 г
Хлор, Cl 62.02 мг 2300 мг 2.7% 1.5% 3708 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 293.1 мкг ~
Бор, B 86.8 мкг ~
Ванадий, V 50.51 мкг ~
Железо, Fe 1.256 мг 18 мг 7% 3.9% 1433 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 1.1% 4950 г
Кобальт, Co 6.417 мкг 10 мкг 64.2% 35.6% 156 г
Литий, Li 2.237 мкг ~
Марганец, Mn 0.3283 мг 2 мг 16.4% 9.1% 609 г
Медь, Cu 127.83 мкг 1000 мкг 12.8% 7.1% 782 г
Молибден, Mo 10.673 мкг 70 мкг 15.2% 8.4% 656 г
Никель, Ni 2.098 мкг ~
Рубидий, Rb 56.8 мкг ~
Селен, Se 12.474 мкг 55 мкг 22.7% 12.6% 441 г
Стронций, Sr 2.29 мкг ~
Титан, Ti 4.03 мкг ~
Фтор, F 94.28 мкг 4000 мкг 2.4% 1.3% 4243 г
Хром, Cr 14.55 мкг 50 мкг 29.1% 16.2% 344 г
Цинк, Zn 1.2524 мг 12 мг 10.4% 5.8% 958 г
Цирконий, Zr 1.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.746 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 1.194 г ~
Валин 0.847 г ~
Гистидин* 0.8 г ~
Изолейцин 0.733 г ~
Лейцин 1.285 г ~
Лизин 1.593 г ~
Метионин 0.295 г ~
Метионин + Цистеин 0.57 г ~
Треонин 0.703 г ~
Триптофан 0.245 г ~
Фенилаланин 0.7 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.287 г ~
Заменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аланин 0.85 г ~
Аспарагиновая кислота 1.27 г ~
Гидроксипролин 0.121 г ~
Глицин 0.609 г ~
Глутаминовая кислота 1.969 г ~
Пролин 0.661 г ~
Серин 0.661 г ~
Тирозин 0.587 г ~
Цистеин 0.281 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 33.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.662 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.534 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.472 г min 16.8 г 8.8% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.421 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.962 г от 11.2 до 20.6 г 26.4% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.729 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая с грудкой составляет 180,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов