| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 130 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 250 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.3 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1907 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 17.3% | 655 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2% | 5600 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 4.2% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 16.4% | 690 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.7% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 639.8 мкг | 900 мкг | 71.1% | 80.5% | 141 г |
| бета Каротин | 3.848 мг | 5 мг | 77% | 87.2% | 130 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 5.2% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 6.3% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 46.62 мг | 500 мг | 9.3% | 10.5% | 1073 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.719 мг | 5 мг | 14.4% | 16.3% | 695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.425 мг | 2 мг | 21.3% | 24.1% | 471 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.649 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.1% | 3756 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 3.2% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.52 мг | 90 мг | 21.7% | 24.6% | 461 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.505 мг | 15 мг | 3.4% | 3.9% | 2970 г |
| Витамин Н, биотин | 0.557 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.2% | 8977 г |
| Витамин К, филлохинон | 61.1 мкг | 120 мкг | 50.9% | 57.6% | 196 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1483 мг | 20 мг | 20.7% | 23.4% | 482 г |
| Ниацин | 5.196 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 462.71 мг | 2500 мг | 18.5% | 21% | 540 г |
| Кальций, Ca | 55.09 мг | 1000 мг | 5.5% | 6.2% | 1815 г |
| Кремний, Si | 48 мг | 30 мг | 160% | 181.2% | 63 г |
| Магний, Mg | 63.4 мг | 400 мг | 15.9% | 18% | 631 г |
| Натрий, Na | 41.54 мг | 1300 мг | 3.2% | 3.6% | 3130 г |
| Сера, S | 131.03 мг | 1000 мг | 13.1% | 14.8% | 763 г |
| Фосфор, P | 118.8 мг | 800 мг | 14.9% | 16.9% | 673 г |
| Хлор, Cl | 94.27 мг | 2300 мг | 4.1% | 4.6% | 2440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 584.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 240 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.469 мг | 18 мг | 8.2% | 9.3% | 1225 г |
| Йод, I | 3.59 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.7% | 4178 г |
| Кобальт, Co | 8.55 мкг | 10 мкг | 85.5% | 96.8% | 117 г |
| Литий, Li | 1.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2401 мг | 2 мг | 12% | 13.6% | 833 г |
| Медь, Cu | 152.42 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 17.2% | 656 г |
| Молибден, Mo | 19.433 мкг | 70 мкг | 27.8% | 31.5% | 360 г |
| Никель, Ni | 13.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.563 мкг | 55 мкг | 13.8% | 15.6% | 727 г |
| Стронций, Sr | 2.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.04 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.3% | 4936 г |
| Хром, Cr | 15.03 мкг | 50 мкг | 30.1% | 34.1% | 333 г |
| Цинк, Zn | 1.1631 мг | 12 мг | 9.7% | 11% | 1032 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.177 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.457 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.9 г | ~ | |||
| Валин | 0.63 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.602 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.55 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.934 г | ~ | |||
| Лизин | 1.217 г | ~ | |||
| Метионин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.42 г | ~ | |||
| Треонин | 0.536 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.523 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.969 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.031 г | ~ | |||
| Аланин | 0.648 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.041 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.454 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.571 г | ~ | |||
| Пролин | 0.502 г | ~ | |||
| Серин | 0.502 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.443 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.286 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.089 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с куриным филе составляет 88,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».