Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи с курицей

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 252 г
Морковь (Жарка) 331 г
Подсолнечное масло 18 г
мексиканская смесь 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.1 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1666 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 11.6% 854 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.8% 1273 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.8% 3590 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.9% 1111 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.4% 2967 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1020.3 мкг 900 мкг 113.4% 112.2% 88 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 6.136 мг 5 мг 122.7% 121.4% 81 г
Лютеин + Зеаксантин 41.873 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 5.6% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 6.8% 1440 г
Витамин В4, холин 26.64 мг 500 мг 5.3% 5.2% 1877 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 3.3% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 12.7% 781 г
Витамин В9, фолаты 14.66 мкг 400 мкг 3.7% 3.7% 2729 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 7.6% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 14.57 мг 90 мг 16.2% 16% 618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.521 мг 15 мг 10.1% 10% 986 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 0.294 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17007 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 9.7% 1026 г
Витамин РР, НЭ 2.836 мг 20 мг 14.2% 14% 705 г
Ниацин 0.375 мг ~
Бетаин 3.997 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.61 мг 2500 мг 9.8% 9.7% 1022 г
Кальций, Ca 23.75 мг 1000 мг 2.4% 2.4% 4211 г
Кремний, Si 11.875 мг 30 мг 39.6% 39.2% 253 г
Магний, Mg 34.41 мг 400 мг 8.6% 8.5% 1162 г
Натрий, Na 53.78 мг 1300 мг 4.1% 4.1% 2417 г
Сера, S 78.04 мг 1000 мг 7.8% 7.7% 1281 г
Фосфор, P 113.3 мг 800 мг 14.2% 14% 706 г
Хлор, Cl 32.62 мг 2300 мг 1.4% 1.4% 7051 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.5 мкг ~
Бор, B 104.6 мкг ~
Ванадий, V 51.76 мкг ~
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 4.7% 2069 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 1.3% 7463 г
Кобальт, Co 1.096 мкг 10 мкг 11% 10.9% 912 г
Литий, Li 2.85 мкг ~
Марганец, Mn 0.1553 мг 2 мг 7.8% 7.7% 1288 г
Медь, Cu 79.19 мкг 1000 мкг 7.9% 7.8% 1263 г
Молибден, Mo 10.457 мкг 70 мкг 14.9% 14.7% 669 г
Никель, Ni 2.85 мкг ~
Рубидий, Rb 11.2 мкг ~
Селен, Se 9.096 мкг 55 мкг 16.5% 16.3% 605 г
Стронций, Sr 4.13 мкг ~
Фтор, F 29.45 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13582 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 3.1% 3185 г
Цинк, Zn 0.9186 мг 12 мг 7.7% 7.6% 1306 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.543 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.375 г ~
Лейцин 0.66 г ~
Лизин 0.725 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.37 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.314 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.298 г ~
Аланин 0.472 г ~
Аспарагиновая кислота 0.803 г ~
Глицин 0.358 г ~
Глутаминовая кислота 1.344 г ~
Пролин 0.317 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.29 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 42.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.438 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.472 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.217 г min 16.8 г 7.2% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.123 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.474 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.125 г от 11.2 до 20.6 г 19% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.911 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.28 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Овощи с курицей составляет 101,1 кКал.

  • Порция = 331 гр (334.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок