| Пекинская капуста | 223 г |
| Помидор (томат), парниковый | 178 г |
| Огурец парниковый | 104 г |
| Перец сладкий красный | 0 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Отварная куринная грудка. | 139 г |
| кукуруза в зернах Принцесса вкуса | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.7 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4038 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 22.8% | 1056 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.2% | 11200 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 2.6% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 8.4% | 2857 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 9.4% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.6 мкг | 900 мкг | 6.3% | 15.1% | 1590 г |
| альфа Каротин | 0.346 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 9.8% | 2415 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 16.621 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 6.2% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 6.2% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 27.03 мг | 500 мг | 5.4% | 12.9% | 1850 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 15.8% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 29.3% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.657 мкг | 400 мкг | 7.9% | 18.9% | 1264 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.185 мкг | 3 мкг | 6.2% | 14.9% | 1622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.61 мг | 90 мг | 19.6% | 47% | 511 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.119 мг | 15 мг | 0.8% | 1.9% | 12605 г |
| Витамин Н, биотин | 3.229 мкг | 50 мкг | 6.5% | 15.6% | 1548 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.7 мкг | 120 мкг | 16.4% | 39.3% | 609 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6553 мг | 20 мг | 18.3% | 43.9% | 547 г |
| Ниацин | 0.17 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.104 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.82 мг | 2500 мг | 9.8% | 23.5% | 1017 г |
| Кальций, Ca | 37.32 мг | 1000 мг | 3.7% | 8.9% | 2680 г |
| Кремний, Si | 10.217 мг | 30 мг | 34.1% | 81.8% | 294 г |
| Магний, Mg | 26.71 мг | 400 мг | 6.7% | 16.1% | 1498 г |
| Натрий, Na | 11.74 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.2% | 11073 г |
| Сера, S | 66.41 мг | 1000 мг | 6.6% | 15.8% | 1506 г |
| Фосфор, P | 60.9 мг | 800 мг | 7.6% | 18.2% | 1314 г |
| Хлор, Cl | 43.53 мг | 2300 мг | 1.9% | 4.6% | 5284 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.735 мг | 18 мг | 4.1% | 9.8% | 2449 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.8% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 5.52 мкг | 10 мкг | 55.2% | 132.4% | 181 г |
| Литий, Li | 8.016 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1427 мг | 2 мг | 7.1% | 17% | 1402 г |
| Медь, Cu | 75.19 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 18% | 1330 г |
| Молибден, Mo | 2.096 мкг | 70 мкг | 3% | 7.2% | 3340 г |
| Никель, Ni | 3.595 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.367 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.7% | 14986 г |
| Фтор, F | 45.82 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2.6% | 8730 г |
| Хром, Cr | 4.43 мкг | 50 мкг | 8.9% | 21.3% | 1129 г |
| Цинк, Zn | 0.815 мг | 12 мг | 6.8% | 16.3% | 1472 г |
| Цирконий, Zr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.033 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 1.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.03 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с пекинской капустой составляет 41,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».