Мой здоровый рацион

Рецепт Салат капуста. кукуруза яйцо огурец майонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат капуста. кукуруза яйцо огурец майонез

Яйцо куриное вареное вкрутую 55 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости 50 г
Огурец парниковый 50 г
Майонез столовый молочный, 67% жирности 20 г
Пекинская капуста 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капуста. кукуруза яйцо огурец майонез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.8 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1986 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5.1% 2303 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 13.4% 875 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.9% 6257 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.9% 2000 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 4.4% 2680 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.2 мкг 900 мкг 5.9% 7% 1692 г
Ретинол 0.043 мг ~
альфа Каротин 1.385 мкг ~
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 2.5% 4854 г
бета Криптоксантин 3.077 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 129.077 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 7.9% 1500 г
Витамин В4, холин 50.66 мг 500 мг 10.1% 11.9% 987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 8% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 8.5% 1399 г
Витамин В9, фолаты 44.274 мкг 400 мкг 11.1% 13.1% 903 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 3.5% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 13.82 мг 90 мг 15.4% 18.2% 651 г
Витамин D, кальциферол 0.376 мкг 10 мкг 3.8% 4.5% 2660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.033 мг 15 мг 13.6% 16% 738 г
гамма Токоферол 0.048 мг ~
Витамин Н, биотин 3.591 мкг 50 мкг 7.2% 8.5% 1392 г
Витамин К, филлохинон 22.4 мкг 120 мкг 18.7% 22.1% 536 г
Витамин РР, НЭ 0.809 мг 20 мг 4% 4.7% 2472 г
Ниацин 0.069 мг ~
Бетаин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.12 мг 2500 мг 7.5% 8.8% 1329 г
Кальций, Ca 51.53 мг 1000 мг 5.2% 6.1% 1941 г
Кремний, Si 8.154 мг 30 мг 27.2% 32.1% 368 г
Магний, Mg 12.88 мг 400 мг 3.2% 3.8% 3106 г
Натрий, Na 91.24 мг 1300 мг 7% 8.3% 1425 г
Сера, S 40.15 мг 1000 мг 4% 4.7% 2491 г
Фосфор, P 61.3 мг 800 мг 7.7% 9.1% 1305 г
Хлор, Cl 30.51 мг 2300 мг 1.3% 1.5% 7539 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.4 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 4.7% 2525 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 2.7% 4373 г
Кобальт, Co 1.863 мкг 10 мкг 18.6% 21.9% 537 г
Марганец, Mn 0.1151 мг 2 мг 5.8% 6.8% 1738 г
Медь, Cu 42.19 мкг 1000 мкг 4.2% 5% 2370 г
Молибден, Mo 1.18 мкг 70 мкг 1.7% 2% 5932 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 5.834 мкг 55 мкг 10.6% 12.5% 943 г
Фтор, F 9.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 2.2% 5263 г
Цинк, Zn 0.3759 мг 12 мг 3.1% 3.7% 3192 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.255 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.758 г min 16.8 г 4.5% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.066 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.968 г от 11.2 до 20.6 г 26.5% 31.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат капуста. кукуруза яйцо огурец майонез составляет 84,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».