Мой здоровый рацион

Рецепт Соль с водорослями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соль с водорослями

Морская капуста (ламинария) сушеная 4 г
Соль поваренная пищевая 96 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соль с водорослями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 7.6 ккал 1684 ккал 0.5% 6.6% 22158 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 5.3% 25333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 2.6% 56000 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 5.3% 24333 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 13.2% 10000 г
Вода 0.3 г 2273 г 757667 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 97 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 1.3% 112500 г
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 11.8% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 9.2% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 11.8% 10588 г
Витамин В4, холин 3.97 мг 500 мг 0.8% 10.5% 12594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 47.4% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 3.9% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.337 мкг 400 мкг 0.1% 1.3% 118694 г
Витамин В12, кобаламин 0.317 мкг 3 мкг 10.6% 139.5% 946 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 3.9% 36000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 23.7% 5556 г
Витамин Н, биотин 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 25% 5263 г
Витамин К, филлохинон 20.5 мкг 120 мкг 17.1% 225% 585 г
Витамин РР, НЭ 0.1133 мг 20 мг 0.6% 7.9% 17652 г
Ниацин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.64 мг 2500 мг 12% 157.9% 834 г
Кальций, Ca 365.81 мг 1000 мг 36.6% 481.6% 273 г
Кремний, Si 15.3 мг 30 мг 51% 671.1% 196 г
Магний, Mg 72.12 мг 400 мг 18% 236.8% 555 г
Натрий, Na 37324.53 мг 1300 мг 2871.1% 37777.6% 3 г
Сера, S 215.2 мг 1000 мг 21.5% 282.9% 465 г
Фосфор, P 88.7 мг 800 мг 11.1% 146.1% 902 г
Хлор, Cl 57633.24 мг 2300 мг 2505.8% 32971.1% 4 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174 мкг ~
Бор, B 67.5 мкг ~
Ванадий, V 25.48 мкг ~
Железо, Fe 7.477 мг 18 мг 41.5% 546.1% 241 г
Йод, I 383.32 мкг 150 мкг 255.5% 3361.8% 39 г
Кобальт, Co 18.8 мкг 10 мкг 188% 2473.7% 53 г
Марганец, Mn 0.3 мг 2 мг 15% 197.4% 667 г
Медь, Cu 299.86 мкг 1000 мкг 30% 394.7% 333 г
Молибден, Mo 105.6 мкг 70 мкг 150.9% 1985.5% 66 г
Селен, Se 0.28 мкг 55 мкг 0.5% 6.6% 19643 г
Фтор, F 103.92 мкг 4000 мкг 2.6% 34.2% 3849 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 3.9% 33333 г
Цинк, Zn 0.9517 мг 12 мг 7.9% 103.9% 1261 г

Энергетическая ценность Соль с водорослями составляет 7,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».