| Хлеб ржаной из обдирной муки | 30 г |
| Сервелат | 23 г |
| Помидор (томат), парниковый | 25 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 10 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248.7 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 6% | 677 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 5.9% | 685 г |
| Жиры | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 11.7% | 344 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 2.6% | 1531 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 5.8% | 690 г |
| Вода | 52.1 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4363 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.4 мкг | 900 мкг | 5.5% | 2.2% | 1822 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 1.2% | 3205 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 5.3% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 2.9% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 21.86 мг | 500 мг | 4.4% | 1.8% | 2287 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 1.8% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 1.4% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.978 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.1% | 3644 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 1.6% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.51 мг | 90 мг | 6.1% | 2.5% | 1633 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.096 мкг | 10 мкг | 1% | 0.4% | 10417 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.947 мг | 15 мг | 13% | 5.2% | 770 г |
| Витамин Н, биотин | 0.804 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.6% | 6219 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0413 мг | 20 мг | 20.2% | 8.1% | 495 г |
| Ниацин | 1.39 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.47 мг | 2500 мг | 10.3% | 4.1% | 971 г |
| Кальций, Ca | 131.26 мг | 1000 мг | 13.1% | 5.3% | 762 г |
| Кремний, Si | 3.913 мг | 30 мг | 13% | 5.2% | 767 г |
| Магний, Mg | 27.74 мг | 400 мг | 6.9% | 2.8% | 1442 г |
| Натрий, Na | 833.97 мг | 1300 мг | 64.2% | 25.8% | 156 г |
| Сера, S | 108.8 мг | 1000 мг | 10.9% | 4.4% | 919 г |
| Фосфор, P | 187.2 мг | 800 мг | 23.4% | 9.4% | 427 г |
| Хлор, Cl | 519.4 мг | 2300 мг | 22.6% | 9.1% | 443 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.954 мг | 18 мг | 10.9% | 4.4% | 921 г |
| Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.6% | 6329 г |
| Кобальт, Co | 2.283 мкг | 10 мкг | 22.8% | 9.2% | 438 г |
| Литий, Li | 7.88 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5739 мг | 2 мг | 28.7% | 11.5% | 348 г |
| Медь, Cu | 111.41 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 4.5% | 898 г |
| Молибден, Mo | 4.511 мкг | 70 мкг | 6.4% | 2.6% | 1552 г |
| Никель, Ni | 3.533 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.315 мкг | 55 мкг | 6% | 2.4% | 1659 г |
| Фтор, F | 16.85 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23739 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.8% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.9924 мг | 12 мг | 8.3% | 3.3% | 1209 г |
| Цирконий, Zr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.554 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.457 г | ~ | |||
| Валин | 0.503 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.309 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.4 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.708 г | ~ | |||
| Лизин | 0.677 г | ~ | |||
| Метионин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.342 г | ~ | |||
| Треонин | 0.358 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.383 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.752 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.652 г | ~ | |||
| Аланин | 0.423 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.7 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.328 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.399 г | ~ | |||
| Пролин | 0.547 г | ~ | |||
| Серин | 0.358 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 21.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.652 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.117 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.139 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.566 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.775 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.982 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.366 г | min 16.8 г | 37.9% | 15.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.974 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.788 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.9% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.441 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд из диетическим хлеба с сервелатом, помидором, сыров запеченный в духовке составляет 248,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».