Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с кальмарами креветками крабое мясо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с кальмарами креветками крабое мясо

Яйцо куриное 4 Штука
кальмар из баки 125 г
Креветка приготовленная 125 г
Радужная форель (Микижа), вареная, консервированная, (Аляска) 125 г
крабовое мясо 200 г
майонез новосибирский провонсаль 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кальмарами креветками крабое мясо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.6 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1189 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 13.2% 535 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8.8% 800 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.8% 3911 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.3% 3122 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.6 мкг 900 мкг 7.6% 5.4% 1312 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 4.4% 1622 г
Витамин В4, холин 63.14 мг 500 мг 12.6% 8.9% 792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 4.6% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.3% 5714 г
Витамин В9, фолаты 1.761 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 22714 г
Витамин В12, кобаламин 1.041 мкг 3 мкг 34.7% 24.5% 288 г
Витамин D, кальциферол 2.928 мкг 10 мкг 29.3% 20.7% 342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.489 мг 15 мг 3.3% 2.3% 3067 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 5.082 мкг 50 мкг 10.2% 7.2% 984 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9057 мг 20 мг 4.5% 3.2% 2208 г
Ниацин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.33 мг 2500 мг 5.3% 3.7% 1875 г
Кальций, Ca 29.56 мг 1000 мг 3% 2.1% 3383 г
Магний, Mg 13.08 мг 400 мг 3.3% 2.3% 3058 г
Натрий, Na 69.72 мг 1300 мг 5.4% 3.8% 1865 г
Сера, S 115.17 мг 1000 мг 11.5% 8.1% 868 г
Фосфор, P 124.7 мг 800 мг 15.6% 11% 642 г
Хлор, Cl 39.25 мг 2300 мг 1.7% 1.2% 5860 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 3.2% 2222 г
Йод, I 5.03 мкг 150 мкг 3.4% 2.4% 2982 г
Кобальт, Co 2.516 мкг 10 мкг 25.2% 17.8% 397 г
Марганец, Mn 0.0142 мг 2 мг 0.7% 0.5% 14085 г
Медь, Cu 89.59 мкг 1000 мкг 9% 6.4% 1116 г
Молибден, Mo 1.509 мкг 70 мкг 2.2% 1.6% 4639 г
Селен, Se 11.811 мкг 55 мкг 21.5% 15.2% 466 г
Фтор, F 13.84 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28902 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.4% 4950 г
Цинк, Zn 0.6267 мг 12 мг 5.2% 3.7% 1915 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.445 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 15.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.665 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.607 г min 16.8 г 9.6% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.267 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.522 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.292 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.061 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.021 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.087 г ~

Энергетическая ценность Салат с кальмарами креветками крабое мясо составляет 141,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».