Мой здоровый рацион

Рецепт Торт пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт пп

Пшеничная мука цельнозерновая 60 г
Мак, семя 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар, коричневый 25 г
Соевый протеиновый изолят 15 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Банан 100 г
Смородина черная 70 г
Сметана 10% жирности 50 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.8 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 986 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 6.7% 874 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.4% 918 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 5.3% 1101 г
Углеводы (общие) 14.3 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 7.6% 769 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.5% 3795 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63 мкг 900 мкг 7% 4.1% 1429 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9259 г
Лютеин + Зеаксантин 27.329 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 5.2% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 5.2% 1132 г
Витамин В4, холин 68.7 мг 500 мг 13.7% 8% 728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.528 мг 5 мг 10.6% 6.2% 947 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 5.7% 1020 г
Витамин В9, фолаты 19.592 мкг 400 мкг 4.9% 2.9% 2042 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 3.3% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 31.19 мг 90 мг 34.7% 20.3% 289 г
Витамин D, кальциферол 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 2.5% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.505 мг 15 мг 3.4% 2% 2970 г
бета Токоферол 0.029 мг ~
гамма Токоферол 0.237 мг ~
Витамин Н, биотин 6.539 мкг 50 мкг 13.1% 7.7% 765 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.3% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.7906 мг 20 мг 9% 5.3% 1117 г
Ниацин 0.24 мг ~
Бетаин 9.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.65 мг 2500 мг 11.2% 6.6% 891 г
Кальций, Ca 133.8 мг 1000 мг 13.4% 7.8% 747 г
Кремний, Si 26.839 мг 30 мг 89.5% 52.4% 112 г
Магний, Mg 55.38 мг 400 мг 13.8% 8.1% 722 г
Натрий, Na 163.59 мг 1300 мг 12.6% 7.4% 795 г
Сера, S 114.53 мг 1000 мг 11.5% 6.7% 873 г
Фосфор, P 187.2 мг 800 мг 23.4% 13.7% 427 г
Хлор, Cl 189.88 мг 2300 мг 8.3% 4.9% 1211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.5 мкг ~
Бор, B 85.1 мкг ~
Ванадий, V 1.35 мкг ~
Железо, Fe 2.223 мг 18 мг 12.4% 7.3% 810 г
Йод, I 5.44 мкг 150 мкг 3.6% 2.1% 2757 г
Кобальт, Co 3.591 мкг 10 мкг 35.9% 21% 278 г
Литий, Li 1.062 мкг ~
Марганец, Mn 0.9229 мг 2 мг 46.1% 27% 217 г
Медь, Cu 232.75 мкг 1000 мкг 23.3% 13.6% 430 г
Молибден, Mo 6.994 мкг 70 мкг 10% 5.9% 1001 г
Никель, Ni 4.128 мкг ~
Олово, Sn 3.1 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 14.806 мкг 55 мкг 26.9% 15.7% 371 г
Стронций, Sr 6.2 мкг ~
Титан, Ti 0.58 мкг ~
Фтор, F 19.36 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20661 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 2% 2890 г
Цинк, Zn 0.8097 мг 12 мг 6.7% 3.9% 1482 г
Цирконий, Zr 1.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 5.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.451 г ~
Валин 0.357 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.311 г ~
Лейцин 0.546 г ~
Лизин 0.396 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.269 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.362 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.319 г ~
Аспарагиновая кислота 0.661 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 1.446 г ~
Пролин 0.495 г ~
Серин 0.412 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 22.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.485 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.406 г min 16.8 г 8.4% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.9 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.493 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.409 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Торт пп составляет 170,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».