| Шпинат | 20 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 10 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 15 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 1 С0 |
| Щавель | 20 г |
| Авокадо | 60 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Оливковое масло | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.9 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1774 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 4.4% | 2375 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 15.3% | 691 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9% | 1176 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 3.9% | 2725 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.5 мкг | 900 мкг | 14.4% | 15.2% | 695 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.056 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.551 мг | 5 мг | 11% | 11.6% | 907 г |
| бета Криптоксантин | 4.732 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 69.972 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 7.6% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 49.95 мг | 500 мг | 10% | 10.5% | 1001 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.585 мг | 5 мг | 11.7% | 12.3% | 855 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 5.3% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.66 мкг | 400 мкг | 5.7% | 6% | 1765 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 3.2% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.44 мг | 90 мг | 12.7% | 13.4% | 787 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.376 мкг | 10 мкг | 3.8% | 4% | 2660 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.191 мг | 15 мг | 7.9% | 8.3% | 1259 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.056 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.958 мкг | 50 мкг | 7.9% | 8.3% | 1263 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.7 мкг | 120 мкг | 38.9% | 41% | 257 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9644 мг | 20 мг | 4.8% | 5.1% | 2074 г |
| Ниацин | 0.19 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.118 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.42 мг | 2500 мг | 11% | 11.6% | 908 г |
| Кальций, Ca | 35.7 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.8% | 2801 г |
| Кремний, Si | 25.335 мг | 30 мг | 84.5% | 89% | 118 г |
| Магний, Mg | 24.45 мг | 400 мг | 6.1% | 6.4% | 1636 г |
| Натрий, Na | 357.59 мг | 1300 мг | 27.5% | 29% | 364 г |
| Сера, S | 40.71 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.3% | 2456 г |
| Фосфор, P | 67.3 мг | 800 мг | 8.4% | 8.9% | 1189 г |
| Хлор, Cl | 548.01 мг | 2300 мг | 23.8% | 25.1% | 420 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.68 мг | 18 мг | 9.3% | 9.8% | 1071 г |
| Йод, I | 4.8 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.4% | 3125 г |
| Кобальт, Co | 2.442 мкг | 10 мкг | 24.4% | 25.7% | 410 г |
| Литий, Li | 0.501 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1389 мг | 2 мг | 6.9% | 7.3% | 1440 г |
| Медь, Cu | 74.88 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 7.9% | 1335 г |
| Молибден, Mo | 2.957 мкг | 70 мкг | 4.2% | 4.4% | 2367 г |
| Никель, Ni | 1.492 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.73 мкг | 55 мкг | 10.4% | 11% | 960 г |
| Стронций, Sr | 4.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.6 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.5% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 0.434 мг | 12 мг | 3.6% | 3.8% | 2765 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 20.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.99 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.845 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.338 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.225 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.789 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.608 г | min 16.8 г | 27.4% | 28.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.727 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.996 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.691 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Зелёный салат с авокадо составляет 94,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».