Мой здоровый рацион

Рецепт Шаурма с овощами и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шаурма с овощами и кукурузой

Лаваш [Коломенское] 50 г
Помидор (томат), грунтовый 20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Майонез на Перепелином Яйце 67% [Mr. Ricco] 20 г
Соус Ореховый [Tamaki] 10 г
Огурец грунтовый 30 г
Лук репчатый 10 г
Салат Айсберг [Белая Дача] 100 г
Кукуруза консервированная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма с овощами и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.3 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.6% 1727 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 9.8% 636 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 4.5% 1386 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 1.9% 3243 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.1 мкг 900 мкг 3.3% 2.1% 2990 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.9% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1% 6429 г
Витамин В4, холин 2.36 мг 500 мг 0.5% 0.3% 21186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.9% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин В9, фолаты 3.103 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12891 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 2.1% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 3.15 мг 90 мг 3.5% 2.2% 2857 г
Витамин D, кальциферол 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.366 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13661 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.5172 мг 20 мг 2.6% 1.6% 3867 г
Ниацин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.69 мг 2500 мг 1.9% 1.2% 5354 г
Кальций, Ca 65.1 мг 1000 мг 6.5% 4.1% 1536 г
Кремний, Si 6.069 мг 30 мг 20.2% 12.6% 494 г
Магний, Mg 5.72 мг 400 мг 1.4% 0.9% 6993 г
Натрий, Na 57.03 мг 1300 мг 4.4% 2.7% 2280 г
Сера, S 19.74 мг 1000 мг 2% 1.2% 5066 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 3.3% 1878 г
Хлор, Cl 93.52 мг 2300 мг 4.1% 2.6% 2459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.1 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.221 мг 18 мг 1.2% 0.7% 8145 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 27273 г
Кобальт, Co 0.69 мкг 10 мкг 6.9% 4.3% 1449 г
Литий, Li 2 мкг ~
Марганец, Mn 0.0431 мг 2 мг 2.2% 1.4% 4640 г
Медь, Cu 24.31 мкг 1000 мкг 2.4% 1.5% 4114 г
Молибден, Mo 0.586 мкг 70 мкг 0.8% 0.5% 11945 г
Никель, Ni 1.001 мкг ~
Рубидий, Rb 27 мкг ~
Селен, Se 1.076 мкг 55 мкг 2% 1.2% 5112 г
Фтор, F 4.21 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 95012 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4854 г
Цинк, Zn 0.3067 мг 12 мг 2.6% 1.6% 3913 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.629 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты 1.099 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.375 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.087 г ~
12:0 Лауриновая 0.08 г ~
14:0 Миристиновая 0.167 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.427 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.527 г min 16.8 г 3.1% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.467 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Шаурма с овощами и кукурузой составляет 160,3 кКал.

  • Порция = 290 гр (464.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».