| Морковь | 600 г |
| Лук жареный по 2-56 | 100 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.4 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1613 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.3% | 4222 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 10.8% | 889 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 4.3% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 13.9% | 690 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1714.3 мкг | 900 мкг | 190.5% | 182.5% | 52 г |
| бета Каротин | 10.286 мг | 5 мг | 205.7% | 197% | 49 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.4% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 7.55 мг | 500 мг | 1.5% | 1.4% | 6623 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 4.3% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 5.4% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.714 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.8% | 5185 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.57 мг | 90 мг | 6.2% | 5.9% | 1616 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.814 мг | 15 мг | 18.8% | 18% | 533 г |
| Витамин Н, биотин | 0.514 мкг | 50 мкг | 1% | 1% | 9728 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.5 мкг | 120 мкг | 9.6% | 9.2% | 1043 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0714 мг | 20 мг | 5.4% | 5.2% | 1867 г |
| Ниацин | 0.9 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.29 мг | 2500 мг | 8.8% | 8.4% | 1135 г |
| Кальций, Ca | 33 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.2% | 3030 г |
| Кремний, Si | 21.429 мг | 30 мг | 71.4% | 68.4% | 140 г |
| Магний, Mg | 36.86 мг | 400 мг | 9.2% | 8.8% | 1085 г |
| Натрий, Na | 62.57 мг | 1300 мг | 4.8% | 4.6% | 2078 г |
| Сера, S | 5.14 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 19455 г |
| Фосфор, P | 67.2 мг | 800 мг | 8.4% | 8% | 1190 г |
| Хлор, Cl | 54 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.2% | 4259 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 276.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 171.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 84.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.871 мг | 18 мг | 4.8% | 4.6% | 2067 г |
| Йод, I | 4.29 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.8% | 3497 г |
| Кобальт, Co | 1.714 мкг | 10 мкг | 17.1% | 16.4% | 583 г |
| Литий, Li | 5.143 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1714 мг | 2 мг | 8.6% | 8.2% | 1167 г |
| Медь, Cu | 68.57 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 6.6% | 1458 г |
| Молибден, Mo | 17.143 мкг | 70 мкг | 24.5% | 23.5% | 408 г |
| Никель, Ni | 5.143 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.086 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 63953 г |
| Стронций, Sr | 7.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.14 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.1% | 8485 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4.9% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.3429 мг | 12 мг | 2.9% | 2.8% | 3500 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.729 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.267 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.51 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 55% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.266 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.02 г | min 16.8 г | 6.1% | 5.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.786 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.9% | 23.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.563 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь ча составляет 104,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».