| Свекла (На пару) | 300 г |
| Морковь (На пару) | 200 г |
| Картофель (На пару) | 100 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 100 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.2 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3107 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.1% | 4471 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 7% | 2667 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 5.9% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 24% | 769 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 6.8% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 405 мкг | 900 мкг | 45% | 83% | 222 г |
| бета Каротин | 2.43 мг | 5 мг | 48.6% | 89.7% | 206 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 6.5% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.8% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 9.72 мг | 500 мг | 1.9% | 3.5% | 5144 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 5.9% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 9.4% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.499 мкг | 400 мкг | 2.6% | 4.8% | 3810 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.65 мг | 90 мг | 11.8% | 21.8% | 845 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.044 мг | 15 мг | 7% | 12.9% | 1437 г |
| Витамин Н, биотин | 0.579 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.2% | 8636 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.6 мкг | 120 мкг | 11.3% | 20.8% | 882 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7994 мг | 20 мг | 4% | 7.4% | 2502 г |
| Ниацин | 0.537 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.95 мг | 2500 мг | 9.5% | 17.5% | 1051 г |
| Кальций, Ca | 31.02 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.7% | 3224 г |
| Кремний, Si | 38.845 мг | 30 мг | 129.5% | 238.9% | 77 г |
| Магний, Mg | 22.94 мг | 400 мг | 5.7% | 10.5% | 1744 г |
| Натрий, Na | 288.36 мг | 1300 мг | 22.2% | 41% | 451 г |
| Сера, S | 14.27 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.6% | 7008 г |
| Фосфор, P | 47.5 мг | 800 мг | 5.9% | 10.9% | 1684 г |
| Хлор, Cl | 208.85 мг | 2300 мг | 9.1% | 16.8% | 1101 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 194.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 152.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.893 мг | 18 мг | 5% | 9.2% | 2016 г |
| Йод, I | 3.3 мкг | 150 мкг | 2.2% | 4.1% | 4545 г |
| Кобальт, Co | 2.087 мкг | 10 мкг | 20.9% | 38.6% | 479 г |
| Литий, Li | 24.733 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3148 мг | 2 мг | 15.7% | 29% | 635 г |
| Медь, Cu | 114.75 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 21.2% | 871 г |
| Молибден, Mo | 10.685 мкг | 70 мкг | 15.3% | 28.2% | 655 г |
| Никель, Ni | 5.568 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 187.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.646 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.2% | 8514 г |
| Стронций, Sr | 5.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.71 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 16871 г |
| Хром, Cr | 7.99 мкг | 50 мкг | 16% | 29.5% | 626 г |
| Цинк, Zn | 0.403 мг | 12 мг | 3.4% | 6.3% | 2978 г |
| Цирконий, Zr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.262 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.534 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 47% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.839 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.472 г | min 16.8 г | 2.8% | 5.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.255 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 20.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.155 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Венигрет мой составляет 54,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».