| Свинина, тазобедренная часть (Варка) | 1250 г |
| Чеснок | 20 г |
| Черный Перец Молотый [Kamis] | 2 г |
| Приправа Смесь перцев [Сырье и приправы] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 375.7 ккал | 1684 ккал | 22.3% | 5.9% | 448 г |
| Белки | 24.1 г | 76 г | 31.7% | 8.4% | 315 г |
| Жиры | 30.6 г | 56 г | 54.6% | 14.5% | 183 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.1% | 19909 г |
| Вода | 43.2 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5262 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.903 мг | 1.5 мг | 60.2% | 16% | 166 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 2.4% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 84.81 мг | 500 мг | 17% | 4.5% | 590 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.887 мг | 5 мг | 17.7% | 4.7% | 564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.535 мг | 2 мг | 26.8% | 7.1% | 374 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.189 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.1% | 18273 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.747 мкг | 3 мкг | 58.2% | 15.5% | 172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.569 мг | 15 мг | 3.8% | 1% | 2636 г |
| Витамин Н, биотин | 7.148 мкг | 50 мкг | 14.3% | 3.8% | 699 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3059 мг | 20 мг | 16.5% | 4.4% | 605 г |
| Ниацин | 3.831 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.52 мг | 2500 мг | 11.1% | 3% | 904 г |
| Кальций, Ca | 16.02 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.4% | 6242 г |
| Кремний, Si | 0.071 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 42254 г |
| Магний, Mg | 32.32 мг | 400 мг | 8.1% | 2.2% | 1238 г |
| Натрий, Na | 45.36 мг | 1300 мг | 3.5% | 0.9% | 2866 г |
| Сера, S | 351.2 мг | 1000 мг | 35.1% | 9.3% | 285 г |
| Фосфор, P | 213.6 мг | 800 мг | 26.7% | 7.1% | 375 г |
| Хлор, Cl | 55.37 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.6% | 4154 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.58 мг | 18 мг | 8.8% | 2.3% | 1139 г |
| Йод, I | 6.14 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.1% | 2443 г |
| Кобальт, Co | 11.436 мкг | 10 мкг | 114.4% | 30.4% | 87 г |
| Литий, Li | 0.083 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0553 мг | 2 мг | 2.8% | 0.7% | 3617 г |
| Медь, Cu | 147.29 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 3.9% | 679 г |
| Молибден, Mo | 15.74 мкг | 70 мкг | 22.5% | 6% | 445 г |
| Никель, Ni | 14.698 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 34.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.392 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.2% | 14031 г |
| Фтор, F | 80.38 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.5% | 4976 г |
| Хром, Cr | 16.72 мкг | 50 мкг | 33.4% | 8.9% | 299 г |
| Цинк, Zn | 3.1274 мг | 12 мг | 26.1% | 6.9% | 384 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.718 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Колбаса домашняя свиная составляет 375,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».