Мой здоровый рацион

Рецепт Бедрышки в соусе 4 порции. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бедрышки в соусе 4 порции

Курица, цыплята-бройлеры, бедро 600 г
Чеснок (Запекание) 14 г
Масло авокадо 30 г
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 75 г
Уксус яблочный 1 tbsp
Горчица столовая 7 г
Куркума, молотая 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бедрышки в соусе 4 порции".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.6 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 730 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 8.3% 521 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 14% 309 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.3% 3465 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.9 мкг 900 мкг 2.1% 0.9% 4762 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 87.805 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 3.6% 1200 г
Витамин В4, холин 39.22 мг 500 мг 7.8% 3.4% 1275 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 1.7% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.297 мг 2 мг 14.9% 6.5% 673 г
Витамин В9, фолаты 3.034 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 13184 г
Витамин В12, кобаламин 0.58 мкг 3 мкг 19.3% 8.4% 517 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12346 г
Витамин D3, холекальциферол 0.081 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 0.6% 7109 г
гамма Токоферол 0.075 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.8357 мг 20 мг 19.2% 8.3% 521 г
Ниацин 0.018 мг ~
Бетаин 7.996 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.16 мг 2500 мг 7.8% 3.4% 1288 г
Кальций, Ca 20.85 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4796 г
Кремний, Si 0.042 мг 30 мг 0.1% 71429 г
Магний, Mg 18.13 мг 400 мг 4.5% 2% 2206 г
Натрий, Na 81.9 мг 1300 мг 6.3% 2.7% 1587 г
Сера, S 144.85 мг 1000 мг 14.5% 6.3% 690 г
Фосфор, P 146 мг 800 мг 18.3% 7.9% 548 г
Хлор, Cl 0.51 мг 2300 мг 450980 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.4 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 2% 2123 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 0.147 мкг 10 мкг 1.5% 0.7% 6803 г
Литий, Li 0.049 мкг ~
Марганец, Mn 0.0887 мг 2 мг 4.4% 1.9% 2255 г
Медь, Cu 51.89 мкг 1000 мкг 5.2% 2.3% 1927 г
Молибден, Mo 0.414 мкг 70 мкг 0.6% 0.3% 16908 г
Никель, Ni 0.277 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 16.609 мкг 55 мкг 30.2% 13.1% 331 г
Фтор, F 0.13 мкг 4000 мкг 3076923 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7692 г
Цинк, Zn 1.1334 мг 12 мг 9.4% 4.1% 1059 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.495 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.942 г ~
Валин 0.623 г ~
Гистидин* 0.378 г ~
Изолейцин 0.596 г ~
Лейцин 1.074 г ~
Лизин 1.178 г ~
Метионин 0.357 г ~
Треонин 0.599 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.515 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.826 г ~
Аспарагиновая кислота 1.269 г ~
Глицин 0.818 г ~
Глутаминовая кислота 2.094 г ~
Пролин 0.63 г ~
Серин 0.55 г ~
Тирозин 0.472 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 29.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.108 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.4 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.761 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.729 г min 16.8 г 52% 22.5%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.91 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.796 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.602 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.788 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.067 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.417 г от 11.2 до 20.6 г 30.5% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.05 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.501 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.173 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.119 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.015 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.017 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.028 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.085 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.02 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.069 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.049 г ~
16:1 транс 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.055 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.02 г ~

Энергетическая ценность Бедрышки в соусе 4 порции составляет 230,6 кКал.

  • Порция = 185 гр (426.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок