| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Маскарпоне [Locatelli] | 80 г |
| Эритрит [Fit Parad] | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 291.8 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 577 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 3.4% | 1013 г |
| Жиры | 28.6 г | 56 г | 51.1% | 17.5% | 196 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 0.9% | 3714 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.2 мкг | 900 мкг | 13.8% | 4.7% | 725 г |
| Ретинол | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 0.8% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 4.5% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 122.63 мг | 500 мг | 24.5% | 8.4% | 408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.69 мг | 5 мг | 13.8% | 4.7% | 725 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 1.2% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.973 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.2% | 13454 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.265 мкг | 3 мкг | 8.8% | 3% | 1132 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.075 мкг | 10 мкг | 10.8% | 3.7% | 930 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.301 мг | 15 мг | 2% | 0.7% | 4983 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.296 мкг | 50 мкг | 20.6% | 7.1% | 486 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7204 мг | 20 мг | 8.6% | 2.9% | 1163 г |
| Ниацин | 0.101 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 76.21 мг | 2500 мг | 3% | 1% | 3280 г |
| Кальций, Ca | 32.79 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.1% | 3050 г |
| Магний, Mg | 6.68 мг | 400 мг | 1.7% | 0.6% | 5988 г |
| Натрий, Na | 414.27 мг | 1300 мг | 31.9% | 10.9% | 314 г |
| Сера, S | 91.33 мг | 1000 мг | 9.1% | 3.1% | 1095 г |
| Фосфор, P | 102.8 мг | 800 мг | 12.9% | 4.4% | 778 г |
| Хлор, Cl | 611.06 мг | 2300 мг | 26.6% | 9.1% | 376 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.371 мг | 18 мг | 7.6% | 2.6% | 1313 г |
| Йод, I | 9.07 мкг | 150 мкг | 6% | 2.1% | 1654 г |
| Кобальт, Co | 5.442 мкг | 10 мкг | 54.4% | 18.6% | 184 г |
| Марганец, Mn | 0.0231 мг | 2 мг | 1.2% | 0.4% | 8658 г |
| Медь, Cu | 46.65 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 1.6% | 2144 г |
| Молибден, Mo | 4.159 мкг | 70 мкг | 5.9% | 2% | 1683 г |
| Селен, Se | 15.327 мкг | 55 мкг | 27.9% | 9.6% | 359 г |
| Фтор, F | 29.22 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13689 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.4% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.5991 мг | 12 мг | 5% | 1.7% | 2003 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.419 г | ~ | |||
| Валин | 0.409 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.181 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.573 г | ~ | |||
| Лизин | 0.478 г | ~ | |||
| Метионин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.382 г | ~ | |||
| Треонин | 0.324 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.345 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.6 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.377 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.653 г | ~ | |||
| Глицин | 0.223 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.94 г | ~ | |||
| Пролин | 0.212 г | ~ | |||
| Серин | 0.494 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 278.44 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 7.611 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.006 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.067 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.698 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.495 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 3.936 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.495 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.813 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.719 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.93 г | min 16.8 г | 17.4% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.674 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.503 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.744 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.712 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.128 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины кето с масксрпоне составляет 291,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».