Мой здоровый рацион

Рецепт Кур. Котл. 25.03.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кур. Котл. 25.03.23

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 70 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 350 г
Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кур. Котл. 25.03.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.7 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 869 г
Белки 28.6 г 76 г 37.6% 19.4% 266 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 7.8% 659 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.3% 3795 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.2 мкг 900 мкг 10.9% 5.6% 916 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 5.5% 947 г
Витамин В4, холин 74.86 мг 500 мг 15% 7.7% 668 г
Витамин В5, пантотеновая 1.533 мг 5 мг 30.7% 15.8% 326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.599 мг 2 мг 30% 15.5% 334 г
Витамин В9, фолаты 9.118 мкг 400 мкг 2.3% 1.2% 4387 г
Витамин В12, кобаламин 0.58 мкг 3 мкг 19.3% 10% 517 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.525 мкг 10 мкг 5.3% 2.7% 1905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 1.4% 3546 г
Витамин Н, биотин 3.666 мкг 50 мкг 7.3% 3.8% 1364 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 8.317 мг 20 мг 41.6% 21.5% 240 г
Ниацин 9.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.84 мг 2500 мг 10.8% 5.6% 926 г
Кальций, Ca 197.03 мг 1000 мг 19.7% 10.2% 508 г
Магний, Mg 76.94 мг 400 мг 19.2% 9.9% 520 г
Натрий, Na 788.41 мг 1300 мг 60.6% 31.3% 165 г
Сера, S 286.08 мг 1000 мг 28.6% 14.8% 350 г
Фосфор, P 265.2 мг 800 мг 33.2% 17.1% 302 г
Хлор, Cl 1195.8 мг 2300 мг 52% 26.8% 192 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.868 мг 18 мг 10.4% 5.4% 964 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 1.7% 3125 г
Кобальт, Co 9.699 мкг 10 мкг 97% 50.1% 103 г
Марганец, Mn 0.0437 мг 2 мг 2.2% 1.1% 4577 г
Медь, Cu 100.5 мкг 1000 мкг 10.1% 5.2% 995 г
Молибден, Mo 10.968 мкг 70 мкг 15.7% 8.1% 638 г
Селен, Se 24.517 мкг 55 мкг 44.6% 23% 224 г
Фтор, F 108.4 мкг 4000 мкг 2.7% 1.4% 3690 г
Хром, Cr 19.8 мкг 50 мкг 39.6% 20.4% 253 г
Цинк, Zn 2.0829 мг 12 мг 17.4% 9% 576 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.727 г ~
Аргинин* 2.104 г ~
Валин 1.774 г ~
Гистидин* 1.686 г ~
Изолейцин 1.431 г ~
Лейцин 2.558 г ~
Лизин 3.114 г ~
Метионин 0.629 г ~
Метионин + Цистеин 1.143 г ~
Треонин 1.402 г ~
Триптофан 0.548 г ~
Фенилаланин 1.418 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.674 г ~
Заменимые аминокислоты 2.871 г ~
Аланин 1.545 г ~
Аспарагиновая кислота 2.424 г ~
Гидроксипролин 0.212 г ~
Глицин 1.071 г ~
Глутаминовая кислота 4.063 г ~
Пролин 1.55 г ~
Серин 1.408 г ~
Тирозин 1.256 г ~
Цистеин 0.522 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.079 г ~
10:0 Каприновая 0.254 г ~
12:0 Лауриновая 0.234 г ~
14:0 Миристиновая 0.505 г ~
15:0 Пентадекановая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.977 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.912 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.583 г min 16.8 г 15.4% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.079 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.28 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.599 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.418 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.503 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Кур. Котл. 25.03.23 составляет 193,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».