| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 150 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 650 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.9 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1492 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 18.1% | 490 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.6% | 3500 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 3.7% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.6% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.2% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 48.78 мг | 500 мг | 9.8% | 8.7% | 1025 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.719 мг | 5 мг | 14.4% | 12.8% | 695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 10.8% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.95 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8081 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.216 мкг | 3 мкг | 7.2% | 6.4% | 1389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.495 мг | 15 мг | 3.3% | 2.9% | 3030 г |
| Витамин Н, биотин | 1.036 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.9% | 4826 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2939 мг | 20 мг | 16.5% | 14.6% | 607 г |
| Ниацин | 4.128 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.68 мг | 2500 мг | 6.3% | 5.6% | 1575 г |
| Кальций, Ca | 35.48 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.1% | 2818 г |
| Кремний, Si | 0.33 мг | 30 мг | 1.1% | 1% | 9091 г |
| Магний, Mg | 45.44 мг | 400 мг | 11.4% | 10.1% | 880 г |
| Натрий, Na | 235.21 мг | 1300 мг | 18.1% | 16% | 553 г |
| Сера, S | 146.74 мг | 1000 мг | 14.7% | 13% | 681 г |
| Фосфор, P | 104.8 мг | 800 мг | 13.1% | 11.6% | 763 г |
| Хлор, Cl | 376.97 мг | 2300 мг | 16.4% | 14.5% | 610 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.86 мг | 18 мг | 4.8% | 4.3% | 2093 г |
| Йод, I | 3.14 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.9% | 4777 г |
| Кобальт, Co | 4.693 мкг | 10 мкг | 46.9% | 41.5% | 213 г |
| Марганец, Mn | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 5.8% | 1515 г |
| Медь, Cu | 65.57 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 5.8% | 1525 г |
| Молибден, Mo | 5.871 мкг | 70 мкг | 8.4% | 7.4% | 1192 г |
| Олово, Sn | 3.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.406 мкг | 55 мкг | 22.6% | 20% | 443 г |
| Стронций, Sr | 4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.9 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12945 г |
| Хром, Cr | 5.84 мкг | 50 мкг | 11.7% | 10.4% | 856 г |
| Цинк, Zn | 0.8804 мг | 12 мг | 7.3% | 6.5% | 1363 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.275 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.183 г | ~ | |||
| Валин | 0.845 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.858 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.735 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.287 г | ~ | |||
| Лизин | 1.716 г | ~ | |||
| Метионин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.566 г | ~ | |||
| Треонин | 0.722 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.689 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.274 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.845 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.261 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.598 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.84 г | ~ | |||
| Пролин | 0.657 г | ~ | |||
| Серин | 0.657 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.585 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.26 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.413 г | min 16.8 г | 2.5% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.116 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриная грудка на пару составляет 112,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».