| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Полба (спельта), неприготовленная | 150 г |
| Морковь | 170 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.7 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 6% | 727 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 6.3% | 685 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 9.7% | 444 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 3.4% | 1288 г |
| Углеводы (общие) | 17.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 7.3% | 588 г |
| Вода | 53.8 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4225 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 712.3 мкг | 900 мкг | 79.1% | 34.1% | 126 г |
| Ретинол | 0.135 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.464 мг | 5 мг | 69.3% | 29.9% | 144 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 42.25 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 3.8% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 5.1% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 68.75 мг | 500 мг | 13.8% | 6% | 727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.718 мг | 5 мг | 14.4% | 6.2% | 696 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 3.2% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.467 мкг | 400 мкг | 4.9% | 2.1% | 2055 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.38 мкг | 3 мкг | 12.7% | 5.5% | 789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.53 мг | 90 мг | 1.7% | 0.7% | 5882 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.785 мкг | 10 мкг | 7.9% | 3.4% | 1274 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.594 мг | 15 мг | 4% | 1.7% | 2525 г |
| бета Токоферол | 0.063 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.428 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.603 мкг | 50 мкг | 11.2% | 4.8% | 892 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 1.9% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9491 мг | 20 мг | 19.7% | 8.5% | 506 г |
| Ниацин | 0.364 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.08 мг | 2500 мг | 8.2% | 3.5% | 1225 г |
| Кальций, Ca | 175.42 мг | 1000 мг | 17.5% | 7.6% | 570 г |
| Кремний, Si | 7.083 мг | 30 мг | 23.6% | 10.2% | 424 г |
| Магний, Mg | 53.6 мг | 400 мг | 13.4% | 5.8% | 746 г |
| Натрий, Na | 176.8 мг | 1300 мг | 13.6% | 5.9% | 735 г |
| Сера, S | 121.04 мг | 1000 мг | 12.1% | 5.2% | 826 г |
| Фосфор, P | 248.1 мг | 800 мг | 31% | 13.4% | 322 г |
| Хлор, Cl | 265.02 мг | 2300 мг | 11.5% | 5% | 868 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.11 мг | 18 мг | 11.7% | 5% | 853 г |
| Йод, I | 6.42 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.9% | 2336 г |
| Кобальт, Co | 3.067 мкг | 10 мкг | 30.7% | 13.2% | 326 г |
| Литий, Li | 1.7 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8264 мг | 2 мг | 41.3% | 17.8% | 242 г |
| Медь, Cu | 179.63 мкг | 1000 мкг | 18% | 7.8% | 557 г |
| Молибден, Mo | 7.167 мкг | 70 мкг | 10.2% | 4.4% | 977 г |
| Никель, Ni | 1.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.095 мкг | 55 мкг | 23.8% | 10.3% | 420 г |
| Стронций, Sr | 2.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.47 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13573 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.6% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 1.7992 мг | 12 мг | 15% | 6.5% | 667 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.537 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.515 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.5 г | ~ | |||
| Валин | 0.658 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.428 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.461 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.874 г | ~ | |||
| Лизин | 0.595 г | ~ | |||
| Метионин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Треонин | 0.427 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.56 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.728 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.54 г | ~ | |||
| Аланин | 0.426 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.762 г | ~ | |||
| Глицин | 0.328 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.443 г | ~ | |||
| Пролин | 0.903 г | ~ | |||
| Серин | 0.625 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.446 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 166.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.187 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.058 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.101 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.305 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.314 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.805 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.867 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.967 г | min 16.8 г | 23.6% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.393 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.868 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.729 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Маффины с морковью составляет 231,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».