Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Антилопа 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Антилопа 2

Филе Куриной Грудки Без Кожи [Петелинка] 100 г
Яйцо куриное (Варка) 1 С0
Огурец Свежий [Пятерочка] 76 г
Перец сладкий красный 90 г
Ацидофилин [Вологжанка] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Антилопа 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2441 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 14.9% 974 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.5% 1931 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.9% 7821 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.2% 6667 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 5.5% 2655 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107 мкг 900 мкг 11.9% 17.2% 841 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.431 мг 5 мг 8.6% 12.5% 1160 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 6.4% 2278 г
Витамин В4, холин 36.54 мг 500 мг 7.3% 10.6% 1368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 7.2% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 9.1% 1600 г
Витамин В9, фолаты 4.577 мкг 400 мкг 1.1% 1.6% 8739 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 3.5% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 52.82 мг 90 мг 58.7% 85.1% 170 г
Витамин D, кальциферол 0.31 мкг 10 мкг 3.1% 4.5% 3226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 2.2% 6637 г
Витамин Н, биотин 2.845 мкг 50 мкг 5.7% 8.3% 1757 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.7139 мг 20 мг 3.6% 5.2% 2802 г
Ниацин 0.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.15 мг 2500 мг 2.2% 3.2% 4617 г
Кальций, Ca 9.44 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 10593 г
Кремний, Si 4.648 мг 30 мг 15.5% 22.5% 645 г
Магний, Mg 3.17 мг 400 мг 0.8% 1.2% 12618 г
Натрий, Na 19.3 мг 1300 мг 1.5% 2.2% 6736 г
Сера, S 26.88 мг 1000 мг 2.7% 3.9% 3720 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 5.5% 2632 г
Хлор, Cl 25.99 мг 2300 мг 1.1% 1.6% 8850 г
Микроэлементы
Бор, B 3.2 мкг ~
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 3.9% 3758 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 3.3% 4348 г
Кобальт, Co 2.042 мкг 10 мкг 20.4% 29.6% 490 г
Литий, Li 18.38 мкг ~
Марганец, Mn 0.0379 мг 2 мг 1.9% 2.8% 5277 г
Медь, Cu 32.82 мкг 1000 мкг 3.3% 4.8% 3047 г
Молибден, Mo 1.901 мкг 70 мкг 2.7% 3.9% 3682 г
Никель, Ni 1.056 мкг ~
Селен, Se 4.345 мкг 55 мкг 7.9% 11.4% 1266 г
Фтор, F 9.23 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 43337 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 5.4% 2732 г
Цинк, Zn 0.2493 мг 12 мг 2.1% 3% 4813 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.249 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.289 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.7 г min 16.8 г 4.2% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.576 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.177 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат Антилопа 2 составляет 69 кКал.

  • Порция = 426 гр (293.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».