Мой здоровый рацион

Рецепт Ореховая смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ореховая смесь

Грецкий орех 100 г
Тыквенные семечки, сушеные 100 г
Кунжут 80 г
Подсолнечник, семечки, сухая обжарка, без соли 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховая смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 591.8 ккал 1684 ккал 35.1% 5.9% 285 г
Белки 21.4 г 76 г 28.2% 4.8% 355 г
Жиры 52.3 г 56 г 93.4% 15.8% 107 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 0.8% 2168 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 7.3 г 20 г 36.5% 6.2% 274 г
Вода 4.6 г 2273 г 0.2% 49413 г
Зола 4.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 24324 г
альфа Каротин 0.263 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20000 г
бета Криптоксантин 0.263 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.474 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.47 мг 1.5 мг 31.3% 5.3% 319 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 2% 849 г
Витамин В4, холин 46.78 мг 500 мг 9.4% 1.6% 1069 г
Витамин В5, пантотеновая 2.409 мг 5 мг 48.2% 8.1% 208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.49 мг 2 мг 24.5% 4.1% 408 г
Витамин В9, фолаты 118.105 мкг 400 мкг 29.5% 5% 339 г
Витамин C, аскорбиновая 2.39 мг 90 мг 2.7% 0.5% 3766 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.611 мг 15 мг 57.4% 9.7% 174 г
бета Токоферол 0.321 мг ~
гамма Токоферол 9.237 мг ~
дельта Токоферол 0.179 мг ~
Витамин Н, биотин 4.339 мкг 50 мкг 8.7% 1.5% 1152 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 0.5% 3529 г
Витамин РР, НЭ 6.7655 мг 20 мг 33.8% 5.7% 296 г
Ниацин 1.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 665.95 мг 2500 мг 26.6% 4.5% 375 г
Кальций, Ca 364.26 мг 1000 мг 36.4% 6.2% 275 г
Кремний, Si 66.368 мг 30 мг 221.2% 37.4% 45 г
Магний, Mg 335 мг 400 мг 83.8% 14.2% 119 г
Натрий, Na 20.26 мг 1300 мг 1.6% 0.3% 6417 г
Сера, S 151.31 мг 1000 мг 15.1% 2.6% 661 г
Фосфор, P 867.4 мг 800 мг 108.4% 18.3% 92 г
Хлор, Cl 44.42 мг 2300 мг 1.9% 0.3% 5178 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.5 мкг ~
Бор, B 80.3 мкг ~
Ванадий, V 87.33 мкг ~
Железо, Fe 7.216 мг 18 мг 40.1% 6.8% 249 г
Йод, I 7.26 мкг 150 мкг 4.8% 0.8% 2066 г
Кобальт, Co 5.921 мкг 10 мкг 59.2% 10% 169 г
Литий, Li 20.395 мкг ~
Марганец, Mn 2.5512 мг 2 мг 127.6% 21.6% 78 г
Медь, Cu 1280.42 мкг 1000 мкг 128% 21.6% 78 г
Молибден, Mo 11.955 мкг 70 мкг 17.1% 2.9% 586 г
Никель, Ni 130.211 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 31.874 мкг 55 мкг 58% 9.8% 173 г
Стронций, Sr 14.95 мкг ~
Титан, Ti 16.22 мкг ~
Фтор, F 228.53 мкг 4000 мкг 5.7% 1% 1750 г
Хром, Cr 12.25 мкг 50 мкг 24.5% 4.1% 408 г
Цинк, Zn 6.2774 мг 12 мг 52.3% 8.8% 191 г
Цирконий, Zr 47.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.131 г ~
Аргинин* 2.948 г ~
Валин 1.151 г ~
Гистидин* 0.555 г ~
Изолейцин 0.959 г ~
Лейцин 1.612 г ~
Лизин 0.767 г ~
Метионин 0.468 г ~
Метионин + Цистеин 0.296 г ~
Треонин 0.787 г ~
Триптофан 0.339 г ~
Фенилаланин 1.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.692 г ~
Заменимые аминокислоты 2.712 г ~
Аланин 0.881 г ~
Аспарагиновая кислота 1.997 г ~
Глицин 1.366 г ~
Глутаминовая кислота 4.521 г ~
Пролин 0.955 г ~
Серин 1.066 г ~
Тирозин 0.74 г ~
Цистеин 0.286 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.918 г от 0.9 до 3.7 г 100% 16.9%
Омега-6 жирные кислоты 26.992 г от 4.7 до 16.8 г 160.7% 27.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 44.211 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.673 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.161 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.193 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 2.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.077 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.749 г min 16.8 г 87.8% 14.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.698 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.239 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.317 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.632 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 28.932 г от 11.2 до 20.6 г 140.4% 23.7%
18:2 Линолевая (ud) 26.966 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 5.439 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.918 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.032 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~

Энергетическая ценность Ореховая смесь составляет 591,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок