Мой здоровый рацион

Рецепт Каша манная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша манная на молоке

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 650 г
Вода 250 г
Манная крупа 30 г
Сахар песок 28 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Маргарин (спред) на основе растительного масла, 67-70% жира 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша манная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.1 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2437 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.3% 3304 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8% 1806 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 5.4% 2704 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.7% 20000 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 5.5% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 1% 13846 г
Ретинол 0.007 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 8% 1818 г
Витамин В4, холин 15.45 мг 500 мг 3.1% 4.5% 3236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 7.7% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 2.7% 5263 г
Витамин В9, фолаты 3.968 мкг 400 мкг 1% 1.4% 10081 г
Витамин В12, кобаламин 0.262 мкг 3 мкг 8.7% 12.6% 1145 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 1.3% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 4.2% 3425 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.884 мг ~
дельта Токоферол 0.282 мг ~
Витамин Н, биотин 2.095 мкг 50 мкг 4.2% 6.1% 2387 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6143 мг 20 мг 3.1% 4.5% 3256 г
Ниацин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.63 мг 2500 мг 4% 5.8% 2509 г
Кальций, Ca 82.22 мг 1000 мг 8.2% 11.9% 1216 г
Кремний, Si 0.181 мг 30 мг 0.6% 0.9% 16575 г
Магний, Mg 10.07 мг 400 мг 2.5% 3.6% 3972 г
Натрий, Na 244.18 мг 1300 мг 18.8% 27.2% 532 г
Сера, S 23.08 мг 1000 мг 2.3% 3.3% 4333 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 11.1% 1292 г
Хлор, Cl 373.54 мг 2300 мг 16.2% 23.4% 616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.9 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 3.11 мкг ~
Железо, Fe 0.119 мг 18 мг 0.7% 1% 15126 г
Йод, I 5.89 мкг 150 мкг 3.9% 5.6% 2547 г
Кобальт, Co 1.354 мкг 10 мкг 13.5% 19.5% 739 г
Марганец, Mn 0.0189 мг 2 мг 0.9% 1.3% 10582 г
Медь, Cu 11.49 мкг 1000 мкг 1.1% 1.6% 8703 г
Молибден, Mo 4.571 мкг 70 мкг 6.5% 9.4% 1531 г
Никель, Ni 0.347 мкг ~
Олово, Sn 8.61 мкг ~
Селен, Se 1.31 мкг 55 мкг 2.4% 3.5% 4198 г
Стронций, Sr 11.13 мкг ~
Титан, Ti 0.27 мкг ~
Фтор, F 38.88 мкг 4000 мкг 1% 1.4% 10288 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 3.9% 3731 г
Цинк, Zn 0.2827 мг 12 мг 2.4% 3.5% 4245 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 21.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.371 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.046 г min 16.8 г 6.2% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.734 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.646 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.778 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 10%
18:2 Линолевая (ud) 0.629 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.617 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.088 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.099 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.088 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.088 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.011 г ~

Энергетическая ценность Каша манная на молоке составляет 69,1 кКал.

  • Порция = 166 гр (114.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».