| Вода | 500 г |
| Морковь (Тушение) | 230 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 130 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 260 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 450 г |
| Приправа для Узбекского Плова [Kotanyi] | 15 г |
| Барбарис | 0.5 г |
| Карри, порошок | 0.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 7.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.6 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1580 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 10.7% | 874 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.5% | 6222 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 6.8% | 1386 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.6% | 1667 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 305 мкг | 900 мкг | 33.9% | 31.8% | 295 г |
| бета Каротин | 1.817 мг | 5 мг | 36.3% | 34.1% | 275 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.1% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 40.6 мг | 500 мг | 8.1% | 7.6% | 1232 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.552 мг | 5 мг | 11% | 10.3% | 906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 13.1% | 714 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.94 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.6% | 5764 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 2% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.24 мг | 90 мг | 1.4% | 1.3% | 7258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 2.1% | 4559 г |
| Витамин Н, биотин | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.5% | 6098 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.7% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0606 мг | 20 мг | 15.3% | 14.4% | 653 г |
| Ниацин | 3.646 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.74 мг | 2500 мг | 6.1% | 5.7% | 1637 г |
| Кальций, Ca | 14.24 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 7022 г |
| Кремний, Si | 22.529 мг | 30 мг | 75.1% | 70.5% | 133 г |
| Магний, Mg | 42.65 мг | 400 мг | 10.7% | 10% | 938 г |
| Натрий, Na | 228.89 мг | 1300 мг | 17.6% | 16.5% | 568 г |
| Сера, S | 83.41 мг | 1000 мг | 8.3% | 7.8% | 1199 г |
| Фосфор, P | 90.7 мг | 800 мг | 11.3% | 10.6% | 882 г |
| Хлор, Cl | 356.03 мг | 2300 мг | 15.5% | 14.5% | 646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 252 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.813 мг | 18 мг | 4.5% | 4.2% | 2214 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.1% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 3.734 мкг | 10 мкг | 37.3% | 35% | 268 г |
| Литий, Li | 1.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2913 мг | 2 мг | 14.6% | 13.7% | 687 г |
| Медь, Cu | 92.44 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 8.6% | 1082 г |
| Молибден, Mo | 7.966 мкг | 70 мкг | 11.4% | 10.7% | 879 г |
| Никель, Ni | 1.652 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.01 мкг | 55 мкг | 14.6% | 13.7% | 687 г |
| Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.04 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.3% | 4254 г |
| Хром, Cr | 8.34 мкг | 50 мкг | 16.7% | 15.7% | 600 г |
| Цинк, Zn | 0.8039 мг | 12 мг | 6.7% | 6.3% | 1493 г |
| Цирконий, Zr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.457 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.695 г | ~ | |||
| Валин | 0.501 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.455 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.43 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.757 г | ~ | |||
| Лизин | 0.901 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.337 г | ~ | |||
| Треонин | 0.407 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.415 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.76 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аланин | 0.499 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.746 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.361 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.182 г | ~ | |||
| Пролин | 0.391 г | ~ | |||
| Серин | 0.39 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.346 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.681 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.272 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.101 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с куриной грудкой составляет 106,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».