| Пекинская капуста | 48 г |
| Болгарский Перец [Холидей] | 40 г |
| Редис | 38 г |
| Огурец грунтовый | 25 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 42 г |
| Оливковое масло | 2 г |
| Бальзамический Крем-Соус Классический [Kotanyi] | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.5 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4614 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.4% | 6333 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 5.5% | 5091 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 6% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 13.7% | 2000 г |
| Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 11% | 2495 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.2 мкг | 900 мкг | 3.7% | 10.1% | 2711 г |
| альфа Каротин | 0.241 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 12.3% | 2242 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 11.578 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 5.2% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4.9% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 5.25 мг | 500 мг | 1.1% | 3% | 9524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 7.9% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 14% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.025 мкг | 400 мкг | 5.8% | 15.9% | 1737 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.82 мг | 90 мг | 19.8% | 54.2% | 505 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.33 мг | 15 мг | 2.2% | 6% | 4545 г |
| Витамин Н, биотин | 0.366 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.9% | 13661 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.9 мкг | 120 мкг | 12.4% | 34% | 805 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3392 мг | 20 мг | 1.7% | 4.7% | 5896 г |
| Ниацин | 0.15 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.072 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.03 мг | 2500 мг | 7.4% | 20.3% | 1351 г |
| Кальций, Ca | 31.87 мг | 1000 мг | 3.2% | 8.8% | 3138 г |
| Кремний, Si | 15.372 мг | 30 мг | 51.2% | 140.3% | 195 г |
| Магний, Mg | 11.6 мг | 400 мг | 2.9% | 7.9% | 3448 г |
| Натрий, Na | 5.74 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.1% | 22648 г |
| Сера, S | 7.54 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.2% | 13263 г |
| Фосфор, P | 26.2 мг | 800 мг | 3.3% | 9% | 3053 г |
| Хлор, Cl | 23.57 мг | 2300 мг | 1% | 2.7% | 9758 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.535 мг | 18 мг | 3% | 8.2% | 3364 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 4.4% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 1.965 мкг | 10 мкг | 19.7% | 54% | 509 г |
| Литий, Li | 10.513 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1266 мг | 2 мг | 6.3% | 17.3% | 1580 г |
| Медь, Cu | 73.11 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 20% | 1368 г |
| Молибден, Mo | 4.467 мкг | 70 мкг | 6.4% | 17.5% | 1567 г |
| Никель, Ni | 5.418 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.381 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.9% | 14436 г |
| Фтор, F | 12.09 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 33085 г |
| Хром, Cr | 3.91 мкг | 50 мкг | 7.8% | 21.4% | 1279 г |
| Цинк, Zn | 0.1629 мг | 12 мг | 1.4% | 3.8% | 7366 г |
| Цирконий, Zr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.133 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.323 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.005 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.678 г | min 16.8 г | 4% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.657 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.15 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной с редиской составляет 36,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».