Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка моя смородина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка моя смородина

Творог 9% жирности 200 г
Яйцо куриное 60 г
Миндаль 30 г
Творожный Сыр [Чудское Озеро ] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка моя смородина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.6 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 641 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 8.8% 432 г
Жиры 19.3 г 56 г 34.5% 13.1% 290 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 0.8% 4977 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1% 3981 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.7 мкг 900 мкг 9.9% 3.8% 1015 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 5.7% 672 г
Витамин В4, холин 81.33 мг 500 мг 16.3% 6.2% 615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 3.4% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 1.9% 1980 г
Витамин В9, фолаты 24.733 мкг 400 мкг 6.2% 2.4% 1617 г
Витамин В12, кобаламин 0.771 мкг 3 мкг 25.7% 9.8% 389 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.476 мкг 10 мкг 4.8% 1.8% 2101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 0.6% 5929 г
Витамин Н, биотин 7.44 мкг 50 мкг 14.9% 5.7% 672 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.32 мг 20 мг 16.6% 6.3% 602 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.67 мг 2500 мг 4.1% 1.6% 2435 г
Кальций, Ca 120.33 мг 1000 мг 12% 4.6% 831 г
Магний, Mg 17.73 мг 400 мг 4.4% 1.7% 2256 г
Натрий, Na 54.13 мг 1300 мг 4.2% 1.6% 2402 г
Сера, S 155.2 мг 1000 мг 15.5% 5.9% 644 г
Фосфор, P 185.1 мг 800 мг 23.1% 8.8% 432 г
Хлор, Cl 132.53 мг 2300 мг 5.8% 2.2% 1735 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Железо, Fe 0.767 мг 18 мг 4.3% 1.6% 2347 г
Йод, I 10 мкг 150 мкг 6.7% 2.6% 1500 г
Кобальт, Co 2.667 мкг 10 мкг 26.7% 10.2% 375 г
Марганец, Mn 0.0111 мг 2 мг 0.6% 0.2% 18018 г
Медь, Cu 65.93 мкг 1000 мкг 6.6% 2.5% 1517 г
Молибден, Mo 6.333 мкг 70 мкг 9% 3.4% 1105 г
Олово, Sn 8.67 мкг ~
Селен, Se 26.14 мкг 55 мкг 47.5% 18.1% 210 г
Стронций, Sr 11.33 мкг ~
Фтор, F 32.33 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12372 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 1.6% 2347 г
Цинк, Zn 0.4847 мг 12 мг 4% 1.5% 2476 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.754 г min 16.8 г 16.4% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.595 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Запеканка моя смородина составляет 262,6 кКал.

  • Порция = 60 гр (157.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».