| Мука Пшеничная Хлебопекарная [Мамуля] | 410 г |
| Вода | 130 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.7 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 634 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 3.6% | 1041 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 2.3% | 1647 г |
| Углеводы | 52 г | 219 г | 23.7% | 8.9% | 421 г |
| Вода | 36.4 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6245 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.179 мг | 15 мг | 7.9% | 3% | 1272 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.08 мг | 2500 мг | 3125000 г | ||
| Кальций, Ca | 4.33 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 23095 г |
| Магний, Mg | 0.43 мг | 400 мг | 0.1% | 93023 г | |
| Натрий, Na | 345.83 мг | 1300 мг | 26.6% | 10% | 376 г |
| Сера, S | 1.84 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 54348 г |
| Фосфор, P | 0.7 мг | 800 мг | 0.1% | 114286 г | |
| Хлор, Cl | 533.27 мг | 2300 мг | 23.2% | 8.7% | 431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.026 мг | 18 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Кобальт, Co | 0.134 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.5% | 7463 г |
| Марганец, Mn | 0.0026 мг | 2 мг | 0.1% | 76923 г | |
| Медь, Cu | 2.56 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.1% | 39063 г |
| Молибден, Mo | 1.354 мкг | 70 мкг | 1.9% | 0.7% | 5170 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 23.23 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17219 г |
| Цинк, Zn | 0.0054 мг | 12 мг | 222222 г | ||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.357 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.638 г | min 16.8 г | 3.8% | 1.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.635 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.741 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.602 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто пельменное на кипятке составляет 265,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».