| Картофель отварной по 1-206 | 480 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2307 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.8% | 3619 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.9% | 7000 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 8.9% | 1531 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.2% | 1667 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.8% | 2834 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.6 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.8% | 16071 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 8.4% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 5.5% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 14.61 мг | 500 мг | 2.9% | 4% | 3422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 13.4% | 1016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 16.4% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.459 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.9% | 4729 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 2.5% | 5556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.72 мг | 90 мг | 14.1% | 19.3% | 708 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.086 мг | 15 мг | 0.6% | 0.8% | 17442 г |
| Витамин Н, биотин | 0.432 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 11574 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 2.1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4054 мг | 20 мг | 7% | 9.6% | 1423 г |
| Ниацин | 0.965 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 451.3 мг | 2500 мг | 18.1% | 24.8% | 554 г |
| Кальций, Ca | 26.59 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.7% | 3761 г |
| Магний, Mg | 20.92 мг | 400 мг | 5.2% | 7.1% | 1912 г |
| Натрий, Na | 88.92 мг | 1300 мг | 6.8% | 9.3% | 1462 г |
| Сера, S | 18.71 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.6% | 5345 г |
| Фосфор, P | 58.9 мг | 800 мг | 7.4% | 10.1% | 1358 г |
| Хлор, Cl | 14.86 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.8% | 15478 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.705 мг | 18 мг | 3.9% | 5.3% | 2553 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.1% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 0.108 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.5% | 9259 г |
| Марганец, Mn | 0.1219 мг | 2 мг | 6.1% | 8.4% | 1641 г |
| Медь, Cu | 146.05 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 20% | 685 г |
| Молибден, Mo | 0.676 мкг | 70 мкг | 1% | 1.4% | 10355 г |
| Олово, Sn | 1.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.53 мкг | 55 мкг | 1% | 1.4% | 10377 г |
| Стронций, Sr | 2.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.7 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 148148 г |
| Хром, Cr | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 18519 г |
| Цинк, Zn | 0.2876 мг | 12 мг | 2.4% | 3.3% | 4172 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.886 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.131 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% |
Энергетическая ценность пюре составляет 73 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».